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規(guī)格：600
單位：【1*12盒】
酒度：53

金門炮彈53度高粱酒制程：
制曲：原料采用本地所產(chǎn)的小麥，經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。
包裝：將蒸餾的第一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個月以上時間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品。

    臺灣金門高粱酒是臺灣第一名酒，與阿里山、日月潭并稱“臺灣三寶”，金門酒廠創(chuàng)始于1952年，比茅臺酒廠小一歲。過去，由于兩岸的隔絕，大陸鄉(xiāng)親很難喝到金門高粱酒，也很少有人知道。高粱酒，金門高粱酒，利用特產(chǎn)旱地高粱，并且引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”，加上當(dāng)?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗，釀造出風(fēng)味獨特，香、醇、甘、冽的第一名酒－－臺灣金門高粱酒。

臺灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發(fā)，豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風(fēng)味。