金門高粱酒、八八坑道等
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更新日期2013-11-18 19:58
品牌: |
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所在地: |
福建 廈門市 |
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有效期至: |
長期有效 |
手機號碼:18205943626
產地:臺灣
規格:500毫升
單位:件(1X6盒)
酒度:58度
—酒品描述—
金門高粱酒是于1952年9月在臺灣當局管理下的福建沿海島嶼金門島城南門創立九龍江酒廠而開始生產的,并于1956年正式更名為金門酒廠,比茅臺酒長小1歲,比五糧液酒廠大7歲。在臺灣市場占有率80%以上,2006年銷售額103億新臺幣,相當于25億多元...,是臺灣當之無愧的第一品牌。金門高粱酒是臺灣政要人士出訪時必帶的禮品。2005年,連戰、宋楚瑜、郁慕明先后訪問祖國大陸。他們所帶的共同禮品就是金門高粱酒。
金門高粱酒原料
金門緯度位於北緯24.5度,位處海隅,濱大陸,得天獨厚,擁有島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門島所產旱地高粱為原料,以小麥制曲,取當地名泉“寶月神泉”花崗巖下富含礦物質的優質礦泉水釀制,加上全球獨一無二的坑道窖藏,造就品質卓絕的酒中極品。任何高檔白酒,都離不開高粱作原料,因此,高粱也被稱為“白酒原料之王”。茅臺酒的原料有兩種:高粱和小麥;五糧液的原料有五種:高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國白酒的發明者杜康造的秫酒,就是高粱酒。在中國古時候,白酒就叫高粱酒、燒酒,1949年以后才統稱白酒、白干酒。
金門高粱酒品質
驗證金門高粱酒品質的方法很簡單:滴幾滴金門高粱酒在手心,雙手搓熱后聞一聞,完全是濃郁的糧食香味和酒糟味;喝過金門高粱酒后,對面一米外完全聞不到你喝酒的味道;說句不好聽的話,喝醉后嘔吐物也是糧食的清香味;醉后醒得快,沒有頭疼或其他不適感。著名白酒專家沈怡方、梁邦昌、國家級評酒委員吳曉萍、趙書民、王利杰、熊玉亮等組成專家組,對金門高粱酒的酒體風格進行了鑒評,結論如下:“無色透明;清香典雅;味綿柔尚醇厚;香味協調;甘冽;凈爽;余味久長;風格典型。
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