茅臺迎賓酒訂購電話：18210919908

原料：優質高粱、小麥 

度數規格：43%（V/V），53%（V/V）

包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶

簡介

如果把享譽全球的貴州茅臺酒喻作世界蒸餾酒的一簇奇葩，那么，茅臺迎賓酒與其他茅臺品牌系列產品便是花枝上的一片片綠葉，錯落有致，風姿綽約，既不是陪襯，也不是點綴，而是與花同根的自然美物，一樣具有很高的審美價值。

國酒工藝　百姓茅臺

茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產品。是以優質高粱、小麥為原料，秉承茅臺酒傳統工藝、精心釀造、勾兌而成的優質醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協調醇和、回味較長、空杯留香，飲后不上頭的特點[

茅臺迎賓酒香型特點

酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。茅臺迎賓酒主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長；飲(稍大口飲，注重風格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長......

科技創新的“經典”之作：

大凡人間佳釀，皆由“曲、糧、水”經巧奪天工的技藝相融造就而成。茅臺迎賓酒近似貴州茅臺酒品質品味風格的形成，一個很重要的方面，即與釀造原料系茅臺酒的“酒醅”關系甚大。

茅臺酒的釀造原料——當地產優質糯高粱和小麥的綠色、有機、健康品質屬性，在中國白酒中首屈一指，自不待言。然而正是這個鮮為少有的物質條件，給茅臺迎賓酒帶來了先天的品質品味風格“基因”。 

茅臺酒“酒醅”，雖經七次高溫蒸餾接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高；另一方面，茅臺酒道法自然的“高溫制曲”工藝給“酒醅”帶來的大量有益微生物，以及香味物質和香味前軀物質，在茅臺酒釀造完成七次取酒后，依然十分豐富。于是，睿智的茅臺人在認識和把握這一事物本質及規律的基礎上，依靠科技創新，研制開發了茅臺迎賓酒。

當然，其釀造過程，除了依循茅臺酒的釀造工藝操作規程，精心勾兌，以及嚴格執行茅臺酒生產的質量標準之外，還導入了一些新的科技手段和方法。譬如：在原“酒醅”中引進新的釀酒微生物，添加部分優質原料，采取再生產發酵蒸餾法等等。

可以這樣說，按照傳統工藝，茅臺酒同批原料只蒸餾七次，而釀造茅臺迎賓酒，通過科技創新，則進行了第八次蒸餾取酒。

釀造茅臺迎賓酒，雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存，但它同樣需要一定比例的茅臺酒進行勾兌。因此，它稟賦了茅臺酒獨具的優秀品質和品味風格特征，如其香氣中，就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣，同時又具有自身的特點——“酒體干凈，色澤透明，窖香突出，品感協調醇和”，凸顯出一種別致的“焦(糊)香”及細膩、幽雅的“個性”；品飲不刺喉，酒后不口干、不上頭，很適合那些喜歡喝茅臺酒，但酒量又不太大的消費者。也正因為，茅臺迎賓酒釀造是對茅臺酒傳統的七次蒸餾取酒后的科技創新，釀造過程的用時大大縮短了，節約了生產成本，這便在價格定位上具有了為大眾消費者創造“價廉物美，經濟實惠”顧客利益的廣闊空間。

茅臺迎賓酒個性鮮明的文化韻味

古往今來，中國名優傳統白酒在飲食文化中就具有十分特殊的地位，或者說，它作為社會交換的一種“形態”，滲透著許多中華傳統文化的涵義與韻味。

茅臺人以“迎賓酒”來作為這款茅臺系列產品的名稱標識，意在傳承歷史久遠的中華民族文化中的“敬重友情”的人性意識，為人們營造一種“座上客常滿，樽中酒不空”的祥和生活氛圍。

大凡對中國酒文化稍有了解的人都知道，酒在社交場合中，可以稱之為締結友誼的“使者”。歷史上流傳至今的“酒友”之說，出處就十分典雅。據唐代大詩人白居易《醉吟先生傳》記載，他在晚年間，就曾“與嵩山僧如滿為空友，平泉客韋楚為山水友，彭城劉夢得為詩友，安定皇甫為酒友”。自此，“酒友”一詞便得以流芳千古，為文人雅士們相約聚飲、交友結情而津津樂道。

好客，敬賓，原本就是東方民族，特別是中華民族優秀文化的內涵之一。經典古籍《論語》中一句“有朋自遠方來，不亦樂乎”，似乎已成為古今之人在社交活動中常持有的喜悅心態。“相逢未必曾相識”，以酒迎賓客，廣交天下友……可見，酒的文化意蘊是多么地深遠與厚重。

茅臺迎賓酒“迎賓迎天下”的產品定位，還有一種更為寬泛的思想意義，即視消費者、經銷商、市場為“天下賓客”，竭誠相待，以“迎”為“贏”等等。

在當代商業社會，人們對酒的消費意識，一般說來，盡管十分看重產品的有形質量及品味風格，但從來都不會忽視產品所具有的文化品位。往往，一個品牌的名稱標志，“此處無聲勝有聲”，極易在頃刻間引發人們超越物質產品的具象，將品牌抽象的感覺化為一種情感的交流與溝通，融入消費心智的空間之中。

“茅臺迎賓酒，迎賓迎天下”，還意味著，要以一流的產品質量、一流的營銷服務，去笑迎天下嘉賓，笑迎(贏)市場競爭之得。其心態之坦然，胸襟之博大，躍然于舉首抬足之間，著實使人不由得擊掌贊嘆！

茅臺迎賓酒順理成章的“厚積薄發”

茅臺迎賓酒的創新推出，從根本上說來，是國酒茅臺關注市場、關愛廣大消費者的社會人文精神的一種彰顯，也是企業貫徹實施“一品為主，多品開發，做好酒的文章”品牌發展戰略的一個重要舉措。

國酒茅臺作為中國民族工業最優秀的品牌，高度關注人民群眾消費利益的社會責任感和使命感，歷來就十分濃郁和強烈。早在上個世紀中后期，茅臺人就弘揚“愛我茅臺，為國爭光”的企業精神，在精心釀造茅臺酒的同時，即已付諸“既節約糧食，又做好喝的酒”的創新實踐，積極審慎地投入研制開發茅臺酒的系列產品。

從某種意義上說，茅臺迎賓酒的問世，既是國酒茅臺應對市場競爭的一種策略，也是為了讓大眾消費者都喝得上、喝得起茅臺酒的一種真誠奉獻。此種順理成章的“厚積薄發”，體現了國酒茅臺依靠科技創新謀求可持續發展的時代精神與魄力。

如今，隨著我國社會生活水平的日益提高，廣大人民群眾的消費理念正日益發生著前所未見的深刻嬗變。就貴州茅臺酒的生產與經營而言，一方面市場需求量越來越大，而另一方面由于茅臺酒生產受到環境條件、釀造工藝等因素的制約，“供需斷面”的彌合尚待長期的艱苦努力。

客觀地分析，在當今社會崇尚自然、追求健康這一“和諧消費”生活理念的推動之下，茅臺迎賓酒與茅臺其他系列產品的開發，對于緩解53度茅臺酒的供不應求，培養中國醬香型白酒消費群體，無疑將產生重大的積極作用。這也是國酒茅臺為中國傳統白酒健康發展做出的一大貢獻。

茅臺迎賓酒品鑒

酒逢知己：暢飲茅臺大有學問

酒逢知己千杯少，暢飲茅臺酒更香。飲用茅臺大有講究。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

喝茅臺酒，自然首先要確保手中的茅臺酒是真貨而非贗品。目前茅臺酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志，二是意大利引進的防盜蓋，三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。

一桌飯菜再隨意的酒席，只要有一瓶茅臺酒上桌，立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開，先給人一種莫名的激動，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。聞香之后，再蕩香入杯，細觀其色，微黃顯透明，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則可看到細細的酒花沿杯而生，又復歸于滅。

品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調動味覺、嗅覺神經，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。

抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。

咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲。

呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

作為歷代釀酒工人經驗和智慧的總結，年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。

空杯留香，是茅臺酒區別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感。空杯嗅香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后，攜口中余味，將酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，

茅臺迎賓酒歷史

茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽，從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀念“巴拿馬萬國博覽會”。茅臺酒系以優質高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅臺，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。”