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 廠名：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)金仕力股份有限公司

 廠址：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)金仕力股份有限公司

 配料表：水、高粱、小麥

 儲(chǔ)藏方法：常溫

 保質(zhì)期：酒是陳的香

 食品添加劑：無

 體積(ml): 500

 品牌: 老酒

 系列:國臺(tái)酒

 規(guī)格: 6瓶裝

 按白酒的香型選: 醬香型

國臺(tái)酒

　　中國中藥龍頭企業(yè)天士力集團(tuán)也在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)投入巨資，打造了醬酒實(shí)力品牌國臺(tái)酒。經(jīng)過十年磨一劍的厚積薄發(fā)，國臺(tái)酒大曲醬香年產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到3000噸，儲(chǔ)藏老酒近萬噸，產(chǎn)能已經(jīng)進(jìn)入行業(yè)五[1]強(qiáng)，一躍成為醬酒家族中的主流品牌！

　　以品質(zhì)為支撐

　　國臺(tái)酒五年，5年國臺(tái)酒53度醬香，國臺(tái)酒作為來自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的正宗醬香產(chǎn)品，國臺(tái)酒不僅同享茅臺(tái)鎮(zhèn)“水土氣氣生”的獨(dú)特生態(tài)

　　環(huán)境，嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，更是把品質(zhì)和質(zhì)量作為了企業(yè)和品牌發(fā)展的生命線。國臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)的投資母體--天津天士力集團(tuán)作為中國現(xiàn)代中藥的領(lǐng)軍企業(yè)，對(duì)安全與健康具有與生俱來的敏感和深刻理解。解決長期以來人們“喝糊涂酒、不文明飲酒”的問題，做到“喝明白酒、文明飲酒”，這是天士力涉足酒業(yè)的初衷，也是要努力承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。崇尚安全，追求健康，正是“醬香時(shí)代”引領(lǐng)消費(fèi)取向的主因。國臺(tái)酒借助天士力藥物質(zhì)量控制優(yōu)勢，聯(lián)合國家酒檢中心、中科院等權(quán)威機(jī)構(gòu)，推行三級(jí)質(zhì)量控制體系，有效降低白酒中對(duì)人體有害成份如雜醇油、醛類的含量。雜醇油的含量權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)是每升不高于2克，國臺(tái)酒的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)為每升不高于1克，實(shí)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為每升不高于0.5克，僅為權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的1/4。

　　全國公務(wù)接待健康用酒

　　2005年、2007年榮獲了由全國公務(wù)接待系統(tǒng)聯(lián)誼會(huì)授予的“全國公務(wù)接待健康用酒”榮譽(yù)稱號(hào)，并成為迄今為止唯一獲此稱號(hào)的酒類產(chǎn)品。

　　重陽投料 純糧釀制

　　國臺(tái)酒尊傳統(tǒng)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝，精選當(dāng)?shù)琅锤吡唬橙?/span>赤水河的洞泉水，重陽下沙，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏等復(fù)雜工藝，至少五年方成。

商品介紹

國臺(tái)酒五年，5年國臺(tái)酒53度醬香，國臺(tái)酒三高三長 九次蒸取

　　三高為：高溫制曲，大曲發(fā)酵溫度達(dá)到65－70℃，既可以有效地篩選所需微生物菌群，又可以產(chǎn)生構(gòu)成醬香風(fēng)格的風(fēng)味物質(zhì)及其前體物質(zhì)。高溫堆積，網(wǎng)羅空氣中的微生物并進(jìn)一步培植發(fā)酵中的優(yōu)勢微生物菌群。高溫餾酒，有效地減少對(duì)人體有害的甲醇、乙醛等小分子物質(zhì)含量。

　　三長為：基酒生產(chǎn)周期長，同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮（烤酒）、八次發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年時(shí)間。大曲儲(chǔ)存期長，經(jīng)過六個(gè)月儲(chǔ)存方可進(jìn)入白酒生產(chǎn)，長期儲(chǔ)存可以使發(fā)酵所需各種酶類的活性得到恢復(fù)提高，微生物種群得到平衡，對(duì)基酒品質(zhì)的提高有重要作用。基酒酒齡長，必須經(jīng)過三年以上的存放陳化，才能勾兌，陳化過程中甲醇、醛類等有害物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)，酒體變的醇和；空氣透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味；同時(shí)酒中的酒精分子與水分子會(huì)以氫鍵形式進(jìn)行締合，從而使酒的口感變得更加柔和、適口，提高了酒的品質(zhì)。

　　國臺(tái)酒五年，5年國臺(tái)酒53度醬香，國臺(tái)酒名師勾兌

　　徐強(qiáng)先生1957年出生，現(xiàn)年50歲，貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)人,中共黨員。1975年進(jìn)入茅臺(tái)集團(tuán)工作，專業(yè)從事勾兌工作30余年。系醬香創(chuàng)始人、原茅臺(tái)集團(tuán)已故副廠長李興發(fā)大師嫡傳關(guān)門弟子。醬香勾兌技藝譽(yù)滿華南　自進(jìn)茅臺(tái)伊使，徐強(qiáng)即拜李興發(fā)大師為師，按傳統(tǒng)儒家之禮儀，行三拜九叩之大禮，深得大師之喜愛，系得大師之親傳。

　　在茅臺(tái)工作期間，技藝高超、成績斐然，經(jīng)徐強(qiáng)先生之手勾兌的系列年份酒投入市場后，深受消費(fèi)者青睞，被許多名人、收藏愛好者所推崇。

　　2001年徐強(qiáng)先生加盟金士酒業(yè)，任公司副總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒的勾兌與質(zhì)量管理工作。帶領(lǐng)科研技術(shù)人員一道創(chuàng)造了國臺(tái)酒的精粹品質(zhì)與地道口感。

 國臺(tái)酒五年精品，五年大曲年份醬香，純糧精釀。貴州國臺(tái)酒具有醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香……。醇油、醛類等對(duì)人體有害成分含量低，具有“更少傷身成分、更多有益精華”特征。底蘊(yùn)深厚、卓爾不群，歷經(jīng)歲月滌蕩，韻天地之靈氣于一斛，調(diào)酒大師精心勾調(diào)，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合。53度國臺(tái)五年精品瓶型質(zhì)樸而厚重、包裝大而不拙，體現(xiàn)人生“大器不工”的最高境界。貴州國臺(tái)酒精選當(dāng)?shù)琅锤吡唬橙〕嗨拥亩慈仃栂律常瑲v經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏等復(fù)雜工藝，至少五年方成。

　　53度國臺(tái)五年精品采用三高三長九次蒸取；三高為：高溫制曲，大曲發(fā)酵溫度達(dá)到65－70℃，既可以有效地篩選所需微生物菌群，又可以產(chǎn)生構(gòu)成醬香風(fēng)格的風(fēng)味物質(zhì)及其前體物質(zhì)。高溫堆積，網(wǎng)羅空氣中的微生物并進(jìn)一步培植發(fā)酵中的優(yōu)勢微生物菌群。高溫餾酒，有效地減少對(duì)人體有害的甲醇、乙醛等小分子物質(zhì)含量。三長為：基酒生產(chǎn)周期長，同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮（烤酒）、八次發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年時(shí)間。大曲儲(chǔ)存期長，經(jīng)過六個(gè)月儲(chǔ)存方可進(jìn)入白酒生產(chǎn)，長期儲(chǔ)存可以使發(fā)酵所需各種酶類的活性得到恢復(fù)提高，微生物種群得到平衡，對(duì)基酒品質(zhì)的提高有重要作用。基酒酒齡長，必須經(jīng)過三年以上的存放陳化，才能勾兌，陳化過程中甲醇、醛類等有害物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā)，酒體變的醇和；空氣透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味；同時(shí)酒中的酒精分子與水分子會(huì)以氫鍵形式進(jìn)行締合，從而使酒的口感變得更加柔和、適口，提高了酒的品質(zhì)。

　　　金士酒業(yè)有限公司依托集團(tuán)強(qiáng)大的科研實(shí)力，成立食品研究所，多位專家共同精心研制生產(chǎn)出品的國臺(tái)系列酒品，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香釀造工藝之精華，經(jīng)嚴(yán)格控制工藝流程精制而成，并嚴(yán)格控制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證了國臺(tái)醬香酒口感醇正的至臻品質(zhì)。“相邀”醬香白酒是金士酒業(yè)08年又一力作。

　　金士酒業(yè)立足精品釀造，08年面向高端市場，精心打造“相邀”醬香白酒，在傳統(tǒng)釀酒工藝基礎(chǔ)上，采用了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理手段，使傳統(tǒng)白酒得到了發(fā)展和提升。特別推出“相邀金醬”產(chǎn)品，其基酒均為存放5年以上，并與不同年份的陳年老酒，科學(xué)勾兌而成的酒中珍品，以醬香為主體，又融醬香、窖底香、醇甜香和其它香為一爐，細(xì)膩綿長。精釀出的酒經(jīng)五年窖藏后方可上市，入口柔綿醇厚，回味悠長、空杯留香持久。飲之甘美不易醉、不傷肝，酒香而不艷，飲后不上頭，是適用于人體健康的飲用佳品。

　　“相邀金醬”系列產(chǎn)品與您“舉杯相邀 共享和諧”。