THE  BRIEF  INTRODUCTION TO Beta-Carotene

[產品名稱-BothWin]:  β-胡蘿卜素

[英文名稱-BothWin]:  beta-Carotene

[產品別名-BothWin]:  β-胡蘿卜素;β-胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;BETA-胡蘿卜素II;β-葉紅素;橙黃素;前維生素A;維生素A原[西安博威] 

[產品CAS-Bothwin]:   7235-40-7

[ENNISC-BothWin]:   230-636-6

[分 子 式-BothWin]:   C40H56

[分 子 量-BothWin]:   536.87

[產品規格-BothWin]:   西安博威公司長期供應β-胡蘿卜素1%  2%

[物理性狀-BothWin]:  β-胡蘿卜素是深紅色至暗紅色，有光澤斜方六面體或結晶性粉末,有輕微異臭或異味；不溶于水、丙二醇、甘油、酸和堿，溶于二硫化碳、乙烷及橄欖油等植物油，幾乎不溶于甲醇或乙醇，稀溶液呈橙黃至黃色，濃度增大時呈橙色[西安博威]。本品對光、熱、氧不穩定，不耐酸但弱堿性時較穩定（PH2－7），不受抗壞血酸等還原物質的影響，重金屬尤其是鐵離子可促使其褪色。

[產品熔點-BothWin]:  176-184 °C

[ Product—Brand ]:  西安博威-Xi’an BothWin

[藥理作用-BothWin]: β—胡蘿卜素在進入人體后可以轉變為維生素A，不會有因過量攝食而造成維生素A累積中毒現象。另外，在促進動物的生育與成長也具有較好的功效[西安博威]。β-胡蘿卜素，名字得自拉丁文的胡蘿卜，屬于天然化學物（例如胡蘿卜素或類胡蘿卜素）家庭的一員。它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜擁有了飽滿的黃色和橘色。β-胡蘿卜素也被用作食物（例如人造奶油）的著色劑[西安博威]。β-胡蘿卜素會被人體轉換成維他命A。如果人體攝入過量的維他命A會造成中毒。所以只有當有需要時，人體才會將β-胡蘿卜素轉換成維他命A。這一個特征使β-胡蘿卜素成為維他命A的一個安全來源。

[供應廠家-BothWin]: 西安博威生物工程有限公司 

[實際應用-BothWin]:  β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業相當熱烈的歡迎[西安博威]。其非常適合油性產品及蛋白質性產品的開發，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色等。而經過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應用。另外，β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途[西安博威]。

[保存方法-BothWin]: 通風干燥，陰涼，避強光。

[產品包裝-BothWin]: 1KG/滅菌鋁箔袋；25KG/紙板桶；西安博威生物工程公司可根據客戶要求對產品具體包裝。

[有效期限-BothWin]:  24個月