（1） 接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）

（2） 打開爐門，首先用電子點火器對準燃燒器點火，點火后立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。

（3）啟動旋轉軸旋紐。多功能烤鴨爐 

（4） 按所需旋轉度，調節調速旋紐。

（5） 時常觀察溫度表讀數，隨時調節供氣量。

（6） 停止工作時： A． 關閉氣源閥門和兩個供氣閥。 B． 關閉電源開關，拔下電源插頭。 C． 確認爐內完全無燃燒后，關閉爐門，操作人員方可離去。

電熱式烤鴨爐操作說明

1從包裝箱中取出機器，旋轉于平穩的地方操作。

2把機器下放的儲物柜打開將電池放在儲物柜內，電機有兩條電源線夾子，紅色接電池正極，黑色接電池負極。

3本機是炭烤式燒烤車，需先生好火將炭放置于車內的炭盆內

4本機配備了多條山字型鐵叉，將事先腌制好的鴨，鴨，魚等食物整齊的串在鐵叉上

5將鐵叉的尖頂插在機器操作臺面對方的小孔內手柄端有凸型軸，將凸型軸放在機器連輪帶動軸的凹槽內，然后打開電源即可，可燒烤任何食物。

6本機另配備燒烤網架，在不用旋轉式燒烤時，也可將燒烤網架放在機器上可實現傳統式的燒烤做法

7電壓顯示在不低于12V時不需要充電

8電池充電時間為5-8小時左右。

電熱式烤鴨爐注意事項

1. 在使用燃燒烤爐前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進到室外。

2. 所用氣罐必須裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。

3. 必須先點火，后供氣（即火等氣，否則不安全）。

4. 氣罐周圍不準直接接觸熱源烤之，更不準準放危險品，以免爆炸。

5. 供氣管是否正常。

6. 在操作過程中，操作人員不準遠離燃氣烤爐。若發現爐內兩側的燃燒器任一側熄火，再次點火前，首先關閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門），打開爐門5—10分鐘后，再按操作程序重新點火。多功能烤鴨爐 

7. 本設備使用時必須接好保護接地線。

8. 若需要更換使用燃氣種類時，務必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴，切勿自行操作。

9. 在使用燃氣烤爐的房間內，必須通風條件很好，必須安裝，例如：排風扇之類的通風設備。