1.本機(jī)械系全不銹鋼制造，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，系國(guó)內(nèi)最短機(jī)型，主機(jī)長(zhǎng)度僅有1.5米長(zhǎng)，適合超市，商場(chǎng) 內(nèi)及各大中企事單位，食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。

2.機(jī)械帶有不銹鋼點(diǎn)漿桶，均配有無極調(diào)速電子自動(dòng)控制攪腦，破腦電機(jī)，同有電子自動(dòng)吸腦，自動(dòng)控制流量泵流，保證生產(chǎn)速度和產(chǎn)量，每小時(shí)產(chǎn)200-250斤，220v電源，8小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)2000斤（1噸）左右，并且本機(jī)可節(jié)水省汽20%以上，3個(gè)小時(shí)用電1度，屬于目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最節(jié)能的豆腐皮機(jī)。
3.本機(jī)械使用單層布，長(zhǎng)度為100米，帶有電子光電跟蹤儀泵流，自動(dòng)調(diào)整包布的速度，方便送布，鋪布不歪斜，使送出的布鋪好的布更加均勻，嚴(yán)整。保證生產(chǎn)的豆皮的厚薄均勻。
4.機(jī)械帶有往復(fù)式同步潑腦系統(tǒng)，單布往復(fù)式同步鋪布系統(tǒng)，保證同手工潑腦所作的豆腐皮一樣，而且配有獨(dú)有的電子控制自動(dòng)刮腦系統(tǒng)，保證潑腦刮腦同步進(jìn)行。
5.機(jī)械帶有包布下落過程，電子眼自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)整潑腦后包布上下升降，可保證產(chǎn)品部流腦，保持豆腦的含水性，同時(shí)完全可以保證可以制厚薄不同的豆皮，千張，百葉，素雞，豆腐干等多種豆制品的需要。
6.帶有兩臺(tái)自動(dòng)升降電子控制壓皮機(jī)，可以使壓制的豆腐皮速度更快，而且產(chǎn)品質(zhì)量平整度更加均勻。