植物提取物，色素，速凍果，濃縮果汁
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產品品牌科麗爾
最小起訂≥10 公斤
供貨總量10000 公斤
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更新日期2013-04-17 10:22
品牌： |
科麗爾 |
所在地： |
黑龍江 大興安嶺地區 |
起訂： |
≥10 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
規格： |
2.5公斤*4袋 |
廠家直供 天然色素 甜菜紅
英文名稱:Beet Red
含量：UV 85色價
異名：甜菜根紅；B eet Root Red ;
成分：甜菜紅苷（betanin），占紅色素的75%-95%，其余為黃色的甜菜花黃素，異甜菜苷、前甜菜紅苷、異前甜菜苷以及甜菜色素的降解產物等。另外還含有甜菜原料中的糖、鹽和蛋白質。
性質：紅紫至深紫色液體，易溶于水。
來源：從食用紅甜菜（Beta vulgaris var.rubra）的根莖（俗稱紫菜頭）中提取，用現代的生物技術提取而成的天然色素。
用途：可用于冷飲、乳制品、水果制品及不需要加熱的食品的著色，不宜于飲料等，為紅紫色著色劑。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE158-2005。產品包裝：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱
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