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更新日期2012-07-21 11:25
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平菇原名側耳，中國古稱天花、“槐莪”，歐美各國稱蠔菌，日本人又稱造口蘑。別名北風菌、糙皮側耳、白平菇、美味側耳、風尾菇、金頂側耳、榆黃蘑、櫟平菇。在分類學上屬擔子菌綱、傘菌目，白蘑科，側耳屬。
平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝，增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效。對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期綜合癥可起調理作用。
智研咨詢發布的《2012-2016年中國平菇行業市場前景預測與發展趨勢分析報告》共十二章。首先介紹了中國平菇行業市場發展環境、中國平菇整體運行態勢等，接著分析了中國平菇行業市場運行的現狀，然后介紹了中國平菇市場競爭格局。隨后，報告對中國平菇做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國平菇行業發展趨勢與投資預測。您若想對平菇產業有個系統的了解或者想投資平菇行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
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