“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”時間過得是飛快，轉眼間19年還有一個多月就要過去了，然而對于環境保護的推行進程依然沒有減慢，力度也沒有減小。相反的，環保的檢查更加緊迫了。尤其是餐飲業的污水排放的檢查更是重中之重。這時候，油水分離器就派上了大用場。那么，該設備該如何選型呢？

  首先，先來介紹一下油水分離器是種什么樣的設備。打眼一看，該設備就像一個金屬箱子，有進排水口，排油閥和活動的頂蓋。設備材質采用的是201或者304一到兩個厚的不銹鋼。結實不易變形，耐腐蝕而且好清潔。可以說是一本萬利，設備基本不會壞掉。

  然后，就是選型了。首先看是小型餐飲業，采用分開處理污水的。可以采用小型的油水分離器。這種小型的設備一般都在一米長以內，直接放在洗刷池下連接進出水口即可。然后是中大型的設備，選用的是304兩個厚的不銹鋼材質，可以采用直接放在地上空間足夠的地方或者采用地埋式。注意的就是要有落差或者采用提升泵提升。