斬拌機 拌餡機 凍肉切塊機 凍肉絞肉機 真空滾揉機 餃子速凍隧道等設備
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產品價格￥45000.00元/臺
產品品牌聚凱
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更新日期2024-09-19 13:45
品牌： |
聚凱 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
10 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
型號： |
ZB-125 |
功率： |
23kw |
外形尺寸： |
2400x1420x1300 |
雙速斬拌機 大型斬拌機生產廠家 變頻調速斬拌機
斬拌機：
斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短、特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機技術參數：
型號 | 生產能力 Kg/次 | 料鍋容積 L | 功率 kw | 斬刀數量 | 斬刀轉速（r/min） | 斬鍋轉速r/min | 主機尺寸 mm
|
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 1400/2900 | 16 | 770*650*980 |
ZB-40 | 15-20 | 40 | 6.25 | 3 | 1400/2900 | 12 | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 1400/2900 | 8/12 | 2300*1202*1195 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 1400/2900 | 8/12 | 2400*1420*1300 |
注：可根據客戶需要加變頻調速0-4500轉。
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