我公司生產的堅果烘焙烘烤設備特點：物料在微波電磁場的直接作用下，均勻加熱，無需經過熱傳導。衛生、高效，膨化效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比，生產環境好，沒有熱慣性，產品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養成分損失少。在炒貨淡季，該設備可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝，一機多用。可當烘干設備，產菌設備，烘烤設備用。
堅果微波烘干設備的主要特點：
   1.干燥時間短，干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗； 
   2.選擇性加熱，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥； 
   3.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助； 
   4.節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30％。 
   5.易于控制，工藝先進。與常規方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益！
   6.通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產“三廢”污染。
　　堅果烘焙烘烤設備適用于炒貨領域大批量的各種干果烘烤，經過適當的工藝調整，可以當成任何一種食品烘干機來使用。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
技術參數：
電源：三相五線380V
外型尺寸：20000×2100×2200mm
微波功率：80千瓦
脫水率：80公斤/小時
烘干溫度80－120度（可調）
設備內腔可根據具體要求設置大型轉盤或小車裝載
 
由于該設備是定制化設備，以上參數僅供參考，詳情請直接來電咨詢。
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