果醬解凍微波設備是利用微波加熱的微波解凍設備。果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰果實等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，唯制作時同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。
　　果醬解凍設備特點：我公司生產的果醬微波解凍設備http://www.viyasi.com/flash/04/199.html與傳統設備相比，用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍，能量主要是通過熱傳導進行傳遞，由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低（水的熱傳導率只有冰熱傳導率1/4倍）導致解凍速度變慢。
　　廣州微波機微波設備有限公司生產的果醬解凍設備采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱，不需要熱傳導，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環保衛生。可當：果肉解凍設備，草莓醬解凍設備，草莓蘋果醬解凍設備，橙皮醬解凍設備，桔皮果醬解凍設備，桔味果醬解凍設備，香橙果醬解凍設備，獼猴桃醬解凍設備，檸香果醬解凍設備，楊梅醬解凍設備，瓜皮醬解凍設備，胡蘿卜杏醬解凍設備，櫻桃果醬解凍設備，桑椹果醬解凍設備，玫瑰洋梨果醬解凍設備，藍莓果醬解凍設備，菠蘿果醬解凍設備，山楂果醬解凍設備。
　　果槳解凍設備可將產品-18度回溫到到-2℃或-4℃。要求產品包裝厚度不大于50mm.
技術參數：
電源：三相五線380V
外型尺寸：17000×2100×2200mm
微波功率：70千瓦
脫水率：80公斤/小時
烘干溫度80－120度（可調）
設備內腔可根據具體要求設置大型轉盤或小車裝載
 
由于該設備是定制化設備，以上參數僅供參考，詳情請直接來電咨詢。

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