2012-2017年中國乳制品行業市場發展預測及投資盈利分析報告（最新版）

【報告編號】 92790
【報告名稱】 2012-2017年中國乳制品行業市場發展預測及投資盈利分析報告（最新版）
【出版機構】 產業經濟研究院
【出版時間】 2012年11月
【報告格式】 紙質版:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【目錄】

第1章：中國乳制品行業發展綜述 24
1.1 乳制品行業定義及分類 24
1.1.1 行業概念及定義 24
1.1.2 行業主要產品大類 24
1.1.3 行業在國民經濟中的地位 24
1.2 乳制品行業統計標準 25
1.2.1 乳制品行業統計部門和統計口徑 25
1.2.2 乳制品行業統計方法 26
1.2.3 乳制品行業數據種類 26
1.3 乳制品行業市場環境分析 27
1.3.1 行業政策環境分析 27
（1）行業標準 27
（2）政策動向 33
（3）發展規劃 34
1.3.2 行業經濟環境分析 36
（1）國際宏觀經濟環境分析 36
1）美國 36
2）歐元區 36
3）亞洲地區 38
4）新興國家 40
（2）國內宏觀經濟環境分析 41
1）GDP 41
2）工業增加值 42
3）信貸 43
4）社會消費品零售總額 43
1.3.3 行業消費環境分析 44
（1）行業消費需求特征 44
（2）行業消費需求趨勢 46
1.3.4 行業社會環境分析 47
（1）行業發展與社會經濟的協調 47
（2）行業發展的地區不平衡問題 48
1.3.5 行業技術環境分析 48
（1）國際乳制品新技術工藝發展趨勢 48
（2）國內乳制品新技術工藝發展趨勢 48
第2章：乳制品行業發展現狀與供需市場分析 50
2.1 中國乳制品行業發展分析 50
2.1.1 乳制品行業特征分析 50
2.1.2 乳制品行業發展歷史 50
2.1.3 乳制品行業發展現狀 51
（1）產量分析 51
（2）需求分析 51
2.1.4 乳制品行業產業構成分析 52
2.2 中國乳制品行業供方市場分析 53
2.2.1 奶牛養殖業發展分析 53
（1）奶牛養殖業發展現狀 53
（2）奶牛養殖業重點區域市場分析 54
1）黑龍江奶牛產業發展分析 54
1、黑龍江奶牛產業配套政策及規劃 54
2、黑龍江奶牛產業生產規模分析 55
3、黑龍江奶牛產業生產企業分析 55
4、黑龍江奶牛產業發展前景分析 56
2）河北奶牛產業發展分析 56
1、河北奶牛業發展優劣勢分析 56
2、河北奶牛產業生產規模分析 57
3、河北奶牛產業養殖企業分析 57
4、河北奶牛產業發展前景分析 58
3）內蒙古奶牛產業發展分析 59
1、內蒙古奶牛產業配套政策及規劃 59
2、內蒙古奶牛產業生產規模分析 60
3、內蒙古奶牛產業生產企業分析 60
4、內蒙古奶牛產業發展前景分析 62
4）新疆奶牛產業發展分析 62
1、新疆奶牛產業配套政策及規劃 62
2、新疆奶牛產業生產規模分析 63
3、新疆奶牛產業生產企業分析 63
4、新疆奶牛產業發展前景分析 65
2.2.2 奶源基地建設情況 68
（1）區域奶源基地建設 68
1）東北地區奶源建設情況 68
2）華北地區奶源建設情況 69
3）華東地區奶源建設情況 70
4）華中地區奶源建設情況 71
5）西南地區奶源建設情況 71
6）西北地區奶源建設情況 72
（2）重點企業奶源建設情況 74
1）天友乳業 74
2）蒙牛乳業 74
3）飛鶴乳業 74
4）皇氏乳業 74
5）大慶乳業 75
6）完達山乳業 75
7）伊利乳業 75
8）莊園乳業 76
2.2.3 原料奶市場分析 76
2.3 中國乳制品行業需求市場分析 76
2.3.1 中國乳制品消費習慣分析 76
2.3.2 乳制品消費市場調研分析 77
（1）乳制品消費市場概況 77
（2）乳制品消費者購買比例分析 78
（3）乳制品消費者購買特征分析 78
2.3.3 中國乳制品產品消費結構差異分析 79
2.3.4 中國乳制品區域消費差異分析 80
2.3.5 城市與農村乳制品消費差異分析 80
2.4 中國乳制品行業配套產業發展分析 81
2.4.1 冷鏈物流行業發展狀況分析 81
2.4.2 擠奶設備行業發展狀況分析 85
2.4.3 乳品包裝行業發展狀況分析 86
2.4.4 食品添加劑市場現狀與趨勢 88
第3章：中國乳制品行業經濟指標運營及進出口狀況分析 90
3.1 2012年乳制品行業經營情況分析 90
3.1.1 2012年乳制品行業經營效益分析 90
3.1.2 2012年乳制品行業盈利能力分析 90
3.1.3 2012年乳制品行業運營能力分析 91
3.1.4 2012年乳制品行業償債能力分析 91
3.1.5 2012年乳制品行業發展能力分析 92
3.2 2010-2012年乳制品行業經濟指標分析 92
3.2.1 乳制品行業經濟效益主要影響因素 92
3.2.2 2010-2012年乳制品行業經濟指標分析 93
3.2.3 2010-2012年不同規模企業經濟指標分析 94
3.2.4 2010-2012年不同性質企業經濟指標分析 99
3.3 2010-2012年乳制品行業供需平衡分析 110
3.3.1 2010-2012年全國乳制品行業供給情況分析 110
（1）2010-2012年全國乳制品行業總產值分析 110
（2）2010-2012年全國乳制品行業產成品分析 110
3.3.2 2010-2012年各地區乳制品行業供給情況分析 111
（1）2010-2012年總產值排名前10個地區分析 111
（2）2010-2012年產成品排名前10個地區分析 112
3.3.3 2010-2012年全國乳制品行業需求情況分析 114
（1）2010-2012年全國乳制品行業銷售產值分析 114
（2）2010-2012年全國乳制品行業銷售收入分析 114
3.3.4 2010-2012年各地區乳制品行業需求情況分析 115
（1）2010-2012年銷售產值排名前10個地區分析 115
（2）2010-2012年銷售收入排名前10個地區分析 116
3.3.5 2010-2012年全國乳制品行業產銷率分析 118
3.4 乳制品行業進出口市場分析 118
3.4.1 乳制品行業進出口狀況綜述 118
3.4.2 2010-2012年乳制品行業進口分析 119
（1）行業進口整體情況 119
（2）行業進口產品結構 120
3.4.3 2010-2012年乳制品行業出口分析 121
（1）行業出口整體情況 121
（2）行業出口產品結構 122
3.4.4 乳制品行業進口前景及建議 124
3.4.5 乳制品行業出口前景及建議 124
第4章：乳制品行業市場競爭狀況分析 125
4.1 行業總體市場競爭狀況分析 125
4.2 行業國際市場競爭狀況分析 125
4.2.1 國際乳制品市場發展狀況 125
4.2.2 國際乳制品市場競爭狀況分析 127
4.2.3 國際乳制品市場發展趨勢分析 128
4.2.4 跨國公司在中國的競爭策略分析 129
4.3 行業國內市場競爭狀況分析 130
4.3.1 乳制品行業競爭關鍵因素 130
4.3.2 國內乳制品行業競爭格局分析 132
4.3.3 國內乳制品行業市場規模分析 133
4.3.4 乳制品行業議價能力分析 134
4.3.5 國內乳制品行業潛在威脅分析 134
（1）行業潛在威脅概況 134
（2）蒙牛“致癌門”事件解析 135
4.3.6 重點企業全產業鏈競爭情況分析 136
4.4 行業銷售渠道發展情況分析 138
4.4.1 行業主要銷售渠道發展分析 138
4.4.2 行業主要銷售渠道模式分析 140
4.4.3 行業主要市場渠道格局分析 144
4.4.4 行業主要銷售渠道要素對比 145
4.4.5 部分企業渠道策略的研究 146
4.5 中國乳制品行業國際競爭力分析 147
4.5.1 國際競爭力提升的制約因素 147
4.5.2 提升國際競爭力的發展對策 149
4.6 中國乳制品行業競爭戰略轉向 150
4.6.1 從注重戰術向關注戰略方向轉變 150
4.6.2 從價格戰向價值戰轉移 151
4.6.3 從渠道爭奪到消費者爭奪 151
4.6.4 從產品宣傳到營養教育 152
4.6.5 從爭奪市場到價值鏈建設 153
4.6.6 從大眾營銷到體驗營銷 153
4.7 行業投資兼并與重組整合分析 154
4.7.1 乳制品行業投資兼并與重組整合概況 154
4.7.2 國際乳制品企業投資兼并與重組整合 154
4.7.3 國內乳制品企業投資兼并與重組整合 155
第5章：乳制品行業主要產品市場分析 157
5.1 行業主要產品結構特征 157
5.1.1 行業產品結構特征分析 157
5.1.2 行業產品市場發展概況 157
5.2 行業主要產品市場分析 158
5.2.1 液態奶產品市場分析 158
（1）鮮奶市場分析 158
1）鮮牛奶市場分析 158
2）鮮羊奶市場分析 159
3）產品價格分析 159
4）目標客戶分析 160
（2）常溫奶市場分析 160
1）市場現狀分析 160
2）產品價格分析 160
3）目標客戶分析 161
（3）酸奶市場分析 161
1）市場現狀分析 161
2）產品價格分析 162
3）目標客戶分析 162
5.2.2 奶粉產品市場分析 164
（1）牛奶粉產品市場分析 164
（2）羊奶粉產品市場分析 165
（3）目標客戶分析 165
5.2.3 奶酪產品市場分析 169
（1）市場現狀分析 169
（2）產品價格分析 169
（3）目標客戶分析 170
5.2.4 冰淇淋產品市場分析 170
（1）市場現狀分析 170
（2）產品價格分析 170
（3）目標客戶分析 171
5.2.5 乳飲料產品市場分析 171
（1）市場現狀分析 171
（2）產品價格分析 172
（3）目標客戶分析 172
第6章：乳制品行業重點區域市場分析 174
6.1 行業總體區域結構特征分析 174
6.1.1 行業區域結構總體特征 174
6.1.2 行業區域集中度分析 177
6.1.3 行業區域分布特點分析 179
6.1.4 行業規模指標區域分布分析 180
6.1.5 行業效益指標區域分布分析 181
6.1.6 行業企業數的區域分布分析 182
6.2 內蒙古乳制品行業發展分析及預測 183
6.2.1 內蒙古乳制品行業在行業中的地位變化 183
6.2.2 內蒙古乳制品行業經濟運行狀況分析 184
6.2.3 內蒙古乳制品行業發展趨勢預測 185
6.3 黑龍江省乳制品行業發展分析及預測 186
6.3.1 黑龍江省乳制品行業在行業中的地位變化 186
6.3.2 黑龍江省乳制品行業經濟運行狀況分析 186
6.3.3 黑龍江省乳制品行業發展趨勢預測 187
6.4 河北省乳制品行業發展分析及預測 188
6.4.1 河北省乳制品行業在行業中的地位變化 188
6.4.2 河北省乳制品行業經濟運行狀況分析 189
6.4.3 河北省乳制品行業發展趨勢預測 190
6.5 山東省乳制品行業發展分析及預測 191
6.5.1 山東省乳制品行業在行業中的地位變化 191
6.5.2 山東省乳制品行業經濟運行狀況分析 191
6.5.3 山東省乳制品行業發展趨勢預測 192
6.6 陜西省乳制品行業發展分析及預測 193
6.6.1 陜西省乳制品行業在行業中的地位變化 193
6.6.2 陜西省乳制品行業經濟運行狀況分析 194
6.6.3 陜西省乳制品行業發展趨勢預測 195
6.7 新疆乳制品行業發展分析及預測 195
6.7.1 新疆乳制品行業在行業中的地位變化 195
6.7.2 新疆乳制品行業經濟運行狀況分析 196
6.7.3 新疆乳制品行業發展趨勢預測 197
6.8 廣東省乳制品行業發展分析及預測 198
6.8.1 廣東省乳制品行業在行業中的地位變化 198
6.8.2 廣東省乳制品行業經濟運行狀況分析 198
6.8.3 廣東省乳制品行業發展趨勢預測 199
6.9 遼寧省乳制品行業發展分析及預測 200
6.9.1 遼寧省乳制品行業在行業中的地位變化 200
6.9.2 遼寧省乳制品行業經濟運行狀況分析 201
6.9.3 遼寧省乳制品行業發展趨勢預測 201
6.10 江蘇省乳制品行業發展分析及預測 202
6.10.1 江蘇省乳制品行業在行業中的地位變化 202
6.10.2 江蘇省乳制品行業經濟運行狀況分析 203
6.10.3 江蘇省乳制品行業發展趨勢預測 203
6.11 河南省乳制品行業發展分析及預測 204
6.11.1 河南省乳制品行業在行業中的地位變化 204
6.11.2 河南省乳制品行業經濟運行狀況分析 205
6.11.3 河南省乳制品行業發展趨勢預測 206
第7章：乳制品行業主要企業生產經營分析 207
7.1 乳制品企業發展總體狀況分析 207
7.1.1 乳制品企業規模情況分析 207
7.1.2 乳制品行業資產統計分析 207
7.1.3 乳制品行業銷售收入和利潤 208
7.2 綜合性乳制品領先企業個案分析 209
7.2.1 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司經營情況分析 209
（1）企業發展簡況分析 209
（2）主要經濟指標分析 210
（3）企業盈利能力分析 211
（4）企業運營能力分析 211
（5）企業償債能力分析 212
（6）企業發展能力分析 212
（7）企業產品結構分析 213
（8）企業銷售渠道與網絡 213
（9）企業經營優劣勢分析 214
（10）企業投資兼并與重組分析 215
（11）企業最新發展動向 215
……另有15家企業分析。
7.3 奶粉市場領先企業個案分析 286
7.3.1 英特兒營養乳品有限公司經營情況分析 286
（1）企業發展簡況分析 286
（2）企業產銷能力分析 287
（3）企業盈利能力分析 287
（4）企業運營能力分析 288
（5）企業償債能力分析 288
（6）企業發展能力分析 289
（7）企業產品結構分析 289
（8）企業銷售渠道與網絡 290
（9）企業經營優劣勢分析 290
（10）企業發展策略分析 291
……另有8家企業分析。
7.4 羊乳市場領先企業個案分析 328
7.4.1 美可高特（中國）羊乳有限公司經營情況分析 328
（1）企業發展簡況分析 328
（2）企業產品結構分析 329
（3）企業銷售渠道與網絡 329
（4）企業經營優劣勢分析 329
……另有12家企業分析。
第8章：乳制品行業發展趨勢分析與預測 18
.1 中國乳制品市場發展趨勢 1
8.1.1 中國乳制品市場發展趨勢分析 1
8.1.2 中國乳制品市場發展前景預測 2
8.2 乳制品行業投資特性分析 4
8.2.1 乳制品行業進入壁壘分析 4
8.2.2 乳制品行業盈利模式分析 4
8.2.3 乳制品行業盈利因素分析 6
8.3 中國乳制品行業投資風險 7
8.3.1 乳制品行業政策風險 7
8.3.2 乳制品行業技術風險 7
8.3.3 乳制品行業供求風險 8
8.3.4 乳制品行業宏觀經濟波動風險 9
8.3.5 乳制品行業關聯產業風險 9
8.3.6 乳制品行業產品結構風險 9
8.3.7 企業生產規模及所有制風險 10
8.3.8 乳制品行業其他風險 10
8.4 中國乳制品行業投資建議 11
8.4.1 乳制品行業投資現狀分析 11
8.4.2 乳制品行業主要投資建議 11
圖表目錄
圖表1：2005-2012年中國乳制品行業銷售規模及同比增長情況（單位：億元，%） 2
圖表2：2006-2012年乳制品行業工業總產值占GDP比重統計表（單位：億元，%） 25
圖表3：2012年歐盟及個別成員國GDP增速比較（單位：%） 37
圖表4：2012年一季度歐盟主要經濟指標（單位：%） 38
圖表5：2006-2012年我國GDP及其增速（單位：億元，%） 42
圖表6：2006-2012年我國工業增加值及其增速（單位：億元，%） 42
圖表7：2006-2012年我國社會零售總額及其增速（單位：億元，%） 44
圖表8：2010.01-2011.12我國奶粉進口量及進口價格走勢（單位：噸、美元/噸） 46
圖表9：2011.01-2011.12乳制品單月產量及同比增速（單位：萬噸、%） 51
圖表10：2005.Q4-2011.Q4乳制品產品銷售收入及同比增長情況（單位：億元、%） 52
圖表11：乳制品行業產業鏈示意圖 52
圖表12：中國與亞洲國家、世界平均水平的人均原奶占有量比較（單位：公斤/人） 77
圖表13：城市居民各類食品購買比例（單位：%，人） 78
圖表14：不同性別居民各類食品購買比例（單位：%，人） 78
圖表15：不同年齡居民各類食品購買比例（單位：%，人） 79
圖表16：國外乳制品產業發展研究的結果 79
圖表17：中國與發達國家農產品腐損率比較（單位：%） 81
圖表18：國與發達國家冷鏈流通率比較（單位：%） 82
圖表19：主要國家人均冷庫容量對比（單位：立方米/人） 83
圖表20：國內外冷鏈發展情況對比（單位：%，萬立方米，萬輛） 84
圖表21：主要國家冷鏈狀況比較（單位：%） 84
圖表22：2010-2012年乳制品行業經營效益分析（單位：個，人，萬元，%） 90
圖表23：2010-2012年中國乳制品行業盈利能力分析（單位：%） 91
圖表24：2010-2012年中國乳制品行業運營能力分析（單位：次） 91
圖表25：2010-2012年中國乳制品行業償債能力分析（單位：%，倍） 92
圖表26：2010-2012年中國乳制品行業發展能力分析（單位：%） 92
圖表27：2010-2012年乳制品行業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 93
圖表28：2010-2012年中國大型乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 95
圖表29：2010-2012年中國中型乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，個，%） 96
圖表30：2010-2012年中國小型乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 97
圖表31：2009-2012年不同規模企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 98
圖表32：2009-2012年不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 98
圖表33：2009-2012年不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 99
圖表34：2009-2012年不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 99
圖表35：2010-2012年國有乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 100
圖表36：2010-2012年集體乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 101
圖表37：2010-2012年股份合作乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 102
圖表38：2010-2012年股份制乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 103
圖表39：2010-2012年私營乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 104
圖表40：2010-2012年外商及港澳臺投資乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 105
圖表41：2010-2012年其他性質乳制品企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，人，家，%） 107
圖表42：2009-2012年不同性質企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 108
圖表43：2009-2012年不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 108
圖表44：2009-2012年不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 109
圖表45：2009-2012年不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 109
圖表46：2007-2012年乳制品行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%） 110
圖表47：2007-2012年乳制品行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%） 111
圖表48：2010-2012年工業總產值居前10個地區統計表（單位：萬元，%） 111
圖表49：2012年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 112
圖表50：2010-2012年產成品居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 113
圖表51：2012年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%） 113
圖表52：2007-2012年乳制品行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%） 114
圖表53：2007-2012年乳制品行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%） 115
圖表54：2010-2012年銷售產值居前10個地區統計表（單位：萬元，%） 116
圖表55：2012年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%） 116
圖表56：2010-2012年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：萬元，%） 117
圖表57：2012年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%） 117
圖表58：2003-2012年全國乳制品行業產銷率變化趨勢圖（單位：%） 118
圖表59：2010-2012年中國乳制品行業進出口狀況表（單位：萬美元，%） 119
圖表60：2010-2012年乳制品行業產品進口月度金額走勢圖（單位：億美元） 119
圖表61：2010-2012年中國乳制品行業進口產品（單位：千克，萬美元） 120
圖表62：2010-2012年乳制品行業進口產品結構（單位：%） 121
圖表63：2010-2012年乳制品行業產品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元） 122
圖表64：2009-2010年中國乳制品行業出口產品（單位：千克，萬美元） 123
圖表65：2010-2012年乳制品行業出口產品結構（單位：%） 124
圖表66：2009-2012年俄羅斯牛奶月度產量（單位：萬噸） 126
圖表67：2012年1月澳大利亞各州產奶量同比情況（單位：%） 127
圖表68：產業鏈均衡發展引領乳制品行業進入新一輪快速增長 131
圖表69：2006-2012年中國乳制品行業資產及銷售規模分析（單位：億元，%） 133
圖表70：2009-2012年乳品行業產業規模（單位：家、萬人、億元、%） 133
圖表71：全產業鏈體系的評價標準 136
圖表72：乳制品企業全產業鏈優勢比較（單位：%） 137
圖表73：乳制品行業銷售渠道分類情況 139
圖表74：乳制品行業營銷方式分類情況 139
圖表75：酸奶輕、中、重消費者分布情況（單位：%） 163
圖表76：（按學歷劃分）酸奶滲透率情況（單位：%） 163
圖表77：消費者喝孕婦奶粉時間段結構（單位：%） 166
圖表78：孕婦奶粉消費因素（單位：%） 167
圖表79：消費者選擇孕婦奶粉考慮因素（單位：%） 167
圖表80：消費者選擇孕婦奶粉考慮因素（單位：%） 168
圖表81：消費者對孕婦奶粉的品牌偏好（單位：%） 168
圖表82：消費者對孕婦奶粉的品牌偏好（單位：%） 168
圖表83：2012年中國部分乳飲料售價情況（單位：元） 172
圖表84：2010-2012年中國乳制品行業區域市場情況（單位：家，萬元） 174
圖表85：2010-2012年中國乳制品行業各區域企業數量情況（單位：%） 176
圖表86：2010-2012年中國乳制品行業各區域銷售收入總計情況（單位：%） 176
圖表87：2010-2012年中國乳制品行業各區域資產總計情況（單位：%） 177
圖表88：2012年中國乳制品行業前二十地區銷售收入排名情況（單位：億元） 177
圖表89：2012年中國乳制品行業銷售收入按省份累計百分比（單位：%） 178
圖表90：2007-2012年中國乳制品行業銷售收入靠前的五地區占比情況（單位：%） 179
圖表91：2007-2012年中國乳制品行業前五地區銷售收入比例標準差占比情況（單位：%） 179
圖表92：2012年乳制品行業資產和收入地區分布（單位：萬元，%） 181
圖表93：2012年乳制品行業效益狀況地區分布（單位：萬元，%） 182
圖表94：2012年乳制品行業企業數量區域分布（單位：家，%） 183
圖表95：2006-2012年內蒙古乳制品行業地位變化情況（單位：%） 184
圖表96：2008-2012年內蒙古乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 185
圖表97：2006-2012年黑龍江省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 186
圖表98：2008-2012年黑龍江省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 187
圖表99：2006-2012年河北省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 189
圖表100：2008-2012年河北省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 190
圖表101：2006-2012年山東省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 191
圖表102：2008-2012年山東省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 192
圖表103：2006-2012年陜西省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 193
圖表104：2008-2012年陜西省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 194
圖表105：2006-2012年新疆乳制品行業地位變化情況（單位：%） 196
圖表106：2008-2012年新疆乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 197
圖表107：2006-2012年廣東省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 198
圖表108：2008-2012年廣東省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 199
圖表109：2006-2012年遼寧省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 200
圖表110：2008-2012年遼寧省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 201
圖表111：2006-2012年江蘇省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 202
圖表112：2007-2010年江蘇省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 203
圖表113：2006-2012年河南省乳制品行業地位變化情況（單位：%） 205
圖表114：2008-2012年河南省乳制品行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次） 206
圖表115：2012年中國乳制品行業工業總產值、銷售收入和利潤前十名企業 207
圖表116：2010-2012年乳制品行業資產總計前十位企業（單位：億元） 208
圖表117：中國乳制品企業產品銷售收入與利潤總額（單位：億元） 209
圖表118：2009-2012年內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司主要經濟指標分析（單位：萬元） 211
圖表119：2009-2012年內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司盈利能力分析（單位：%） 211
圖表120：2009-2012年內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司運營能力分析（單位：次） 212
……另有173個圖表。