鮮黃亮澤、風味獨特、粉細蓬松、豆香濃郁

高營養：大成膨化大豆粉具有高能量、高蛋白的雙高特性，維生素E和卵磷脂含量也很高。 高氨基酸平衡度：經測定膨化大豆中氨基酸的組成與動物體的需要非常接近，氨基酸的平衡度高，利于動物吸收。 高消化率和利用率:大豆膨化后伴著分子鍵的裂解、抗營養因子的失活、體積的膨脹，部分蛋白質肽鏈裂解為肽和氨基酸，營養成分的吸收率和利用率大大提高。經測定：氨基酸消化率平均達90%以上;脂肪細胞壁破裂釋放出囊化油，富含的卵磷脂大大促進了脂肪的消化吸收；生長豬對粗纖維的消化率由豆粕的55.9%提高到膨化大豆的67.5%，對中性洗滌纖維的消化率從豆粕的53.8%提高到膨化大豆的76.2%。 低抗原 大豆膨化使含有的各種營養因子被鈍化，例如尿酶、抗胰蛋白酶、致甲狀腺腫因子，皂素及血凝素等抗原大幅降低。 低細菌含量 膨化過程中產生的高溫高壓使沙門氏菌，大腸桿菌等有害菌全部殺死，大幅度提高飼料衛生指標。

乳、仔豬等幼齡動物 魚、蝦等消化能力弱的動物 肉雞、泌乳母豬等高營養濃度需求動物

大豆為何在膨化

減少抗營養因子含量，有利于腸道的健康發育（減少仔豬腹瀉）

改善飼料風味，提高適口性，增加采食量（獨特的香味和蓬松感）

提高養分消化率（蛋白質變性、淀粉糊化、大豆脂肪細胞破裂）

滅菌、去毒，提高衛生指標（大腸桿菌、沙門氏菌、原蟲菌、殊留農區藥等）

增強穩定性（鈍化大豆中脂肪酶、延長貨架期）

膨化全脂大豆中含有大豆異黃酮、大豆磷脂等促生長物質（豆粕和豆油中沒有）

 

飼料要加油，營養好吸收；加油真方便，營養更全面——膨化大豆粉

膨化大豆的飼料報酬比用“溶劑萃取過油脂的豆粕+飼料級油脂混合物”提高5-10%。—“飼料加工技術的最新進展及其對動物性能的影響”，

    Stevn L. Traylor，Keith Behnke，Joe D. Hancock

秦崇德 譯

膨化大豆VS豆粕加油脂

ü 香味，誘食性

ü 熟化程度不一樣，膨化大豆脲酶活性(0.02-0.2)穩定，大豆的抗營養因子消除徹底，對幼齡動物的消化利用率大大由于豆粕+油。

ü 飼糧混合均勻度

ü 消化利用率高尤其是對消化能力弱動物

ü 同源性高低不同，吸收率也不同

ü 含有大豆異黃酮(油廠浸提豆油后剩余的下腳料，有益繁育)

ü 含有大豆磷脂(油廠浸提豆油后剩余的下腳料，有益生長發育)

ü 油脂采購使用不方便，質量難以把握，豆粕粉碎困難

ü 加工溫度不一樣，衛生指標不同

項  目	膨化大豆	豆粕+油脂
飼料混合的均勻度	好	差
熟化程度	完全熟化	熟化度很低
物料營養利用率	高	低
香味與誘食性	高	低
促繁殖的大豆異黃酮	含有	不含有（油廠浸提豆油后剩余下腳料中）
促生長的大豆卵磷脂	含有	不含有（油廠浸提豆油后剩余下腳料中）
加工溫度	130-140	70以下
衛生指標	高	低
使用安全方便	無需油脂設備	油脂質量難以辨別

 

項目	豬				肉雞		魚
	5-12kg	12-30kg	30-60kg	泌乳母豬	0-3周	3-7周	通用
玉米	20	30	59	56	39	34
膨化玉米	31	25					10
磷脂玉米	5	5		5	5	5	5
小麥					20	20	15
豆粕	4	15	14	9	17	15	12
棉粕					4	4	10
菜粕							24
膨化油糠						7	6
魚粉	4	3					3
麩皮		6	6	14
膨化大豆	12	12	12	12	10	10	10
乳清粉	15
血漿蛋白	4
預混料	5	4	4	4	5	5	5
代謝能Mkal/kg	3.35	3.26	3.26	3.26	2.9	3.05	2.76
蛋白%	20.5	19.5	17.0	17.2	20.5	19.0	28.5
鈣%	0.68	0.98	0.7	0.8	0.99	0.88	0.62
有效磷%	0.40	0.45	0.4	0.35	0.45	0.40	0.47
賴氨酸%	1.45	1.28	0.95	0.98	1.15	0.98	1.68
蛋氨酸%	0.38	0.32	0.30	0.28	0.48	0.40	0.42