柳葉湖餐飲（傳奇特色小吃培訓連鎖中心）是廣東省正規而知名度很高、開實體店戰略非常豐富的特色小吃培訓、早餐早點培訓、中餐項目培訓、夜宵項目培訓、甜品奶茶培訓及石鍋魚加盟。
關于“石鍋魚”的來歷，還有一段典故。說的是清朝康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這家小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“石鍋魚”。湘菜的最大特色之一就是以“香辣”為主，“石鍋魚”也不例外。石鍋內，那紅彤彤的湯汁，還有其他有營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有“yu罷不能”之感。石鍋魚的做法想必大多人都不知道吧？或許您正在為如何做一鍋好的石鍋魚而困惱？來深圳傳奇特色小吃培訓中心吧，我們會手把手地教您如何做好石鍋魚，這里有最正宗的石鍋魚技術，隨到隨學，包教包會、學不會全額退款。并支持您創業！如果真想做石鍋魚的朋友們，當你們看到我們的信息后，你無需花幾萬元去加盟，除非你要投入幾十萬開家石鍋魚店，什么事別人都要為你做好，你也無需花5800元或8500元去單一的學習石鍋魚技術，其實石鍋魚的技術很簡單，根本沒必要花那么多錢去學習？我們最大的投資是你的店面租金、裝修和投入的精力。石鍋魚是一個初涉餐飲行業者最適合的項目，因為石鍋魚投資小、回報快。石鍋魚定位于大眾消費，面向工薪階層。石鍋魚擁有理想的發展前景。石鍋魚操作簡單，無需請大廚，而且省人工，例如一個營業額1000的石鍋魚店僅二個廚工就能應對直如，如果是營業額1000的菜館，四個人都忙得焦頭爛額。所以開家石鍋魚店還是不錯的選擇？

傳奇特色小吃培訓總部,開家石鍋魚店，是不少人的夢想，但是苦于沒有過硬的技術，所以做出來的石鍋魚一直味道都很一般，如果你打算開家石鍋魚店，一定要選一家好的機構，因為沒有過硬的技術，你就很難做出美味的石鍋魚技術。
怎么樣看一家培訓機構好不好呢？
第一， 看師資，是不是一對一，哪怕師傅水平再高，學員也難學到有用東西；
第二， 看學員做出來的石鍋魚口味，味道好的，基本上也代表你能學得好。
第三， 看口碑，看看老學員怎么評價這家學校的。
我們柳葉湖餐飲在這方面是非常自信的，如果你打算學石鍋魚，就來我們這兒實地學習一番吧。
傳奇特色小吃培訓內容: 1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

      2.優質魚的選購及保鮮；

      3.石鍋高湯的熬制；

      4.魚的處理，精湛切片刀工教學；

      5.魚入鍋前的處理；

      6. 石鍋魚的各種味型制作。(紅油技術制作免費教)；

      7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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