近幾年曝光的食品安全事件，使消費者對食品安全的關注度越來越高，對食品的要求也越來越高。在剛剛過去的雙匯事件以及引發出的一系列安全問題，再次將消費者的安全意識提高的一個新的高度。

如果豬肉長期攝入抗生素、人工合成抗菌類藥物，身體內會逐漸蓄積而導致各種慢性毒性作用，主要表現為過敏、細菌耐藥性、致畸、致突變和致癌作用等多個方面，對人體的危害比較大。

這還只是其中一點養豬的劫難，還有屠宰場的劫難（病豬，死豬），還有制作肉制品是往里面添加的防腐劑，工業添加劑等等，罄竹難書。。。

注水豬肉也是一種惹人討厭的缺斤少兩的手段，據介紹所謂給豬注水，就是讓豬還活著的時候掛著注入很多水，讓肌肉組織吸收后再宰殺，肉里就會有許多看不見的水分。當然，也可以拿一張干的餐巾紙平鋪在豬肉表面，如果吸了很多水，則說明這豬肉注水了。或者看切肉的時候，如果容易粘刀，則也說明肉質不好。所以，與其買便宜的注水肉，不如買加個高一些的放心黑毛豬肉。

追求綠色食品、向往綠色環境，是人們健康長壽永恒的主題！ 近百年來，由于化工產業的迅猛發展，致使農作物受到農藥和化肥的嚴重污染，又由于抗生素的濫用，致使畜牧產品殘留嚴重超標，從而導致人們的身體健康受到極大傷害，各種疑難雜癥層出不窮，病毒變異防不勝防。

大粒臘肉醬（大粒肉醬）為什么在淘寶，微博上買的這么火，在這個開放的平臺接受所有3億多的微博用戶的監督與檢查，

微博上那么多的達人，紅人，名人，為什么喜歡吃夏記手工大粒臘肉醬（大粒肉醬）？

那是因為：

第一，我們采用原生態古法喂養土豬，吃得是綠色的青草菜葉，喝的是叮咚的山溝泉水；

第二，農村土豬整個生長過程沒有激素、飼料添加，絕對是一年以上的養殖，不是所謂的3月出欄的 豬；

第三，農村農民自己宰殺，不像工廠進貨渠道混亂，絕無注水，或者是使用病豬，死豬肉；

第四，大粒臘肉醬（大粒肉醬）制作純手工制作，過程絕無添加任何防腐劑，添加劑（保質期短）；

當下的豬肉食品（臘肉食品）市場魚龍混雜，由于大量的黑心豬肉，注水豬肉充斥整個肉食品市場，我們的新老顧客一致反映，夏記手工大顆粒肉醬（大顆粒臘肉醬）是比同行更有良心的產品，其根本原因就是夏記手工大顆粒臘肉醬（大顆粒肉醬）是農村自然土法喂養的土豬，無激素，飼料喂養，我們從來不做黑心豬肉，注水豬肉，而我一直倡導“我們的良心產品，讓你們吃得放心”。因此，夏記手工大顆粒肉醬（大顆粒臘肉醬）是比同行更具良心的產品。

我們不說綠色有機養豬，不說什么高科技養豬。老祖宗他們是怎么養豬，我們就怎么養豬，然后把這個養好的豬的肉做成你看到的肉醬！！！

我們的微博，夏記大顆粒臘肉辣醬

淘寶直營店, 夏記手工食品

歡迎大家監督！！！