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在監測的143種生活必需品中,101種商品價格上漲,占70.63%,26種商品價格下跌,占18.18%,16種商品價格持平,占11.19%。其中,糧食類、桶裝食用油、豬肉類、雞蛋類、蔬菜類、食糖類價格環比上漲;奶制品類價格環比下降;食鹽類價格環比持平。具體情況如下:
一、糧食類價格環比上漲。糧食類平均零售價格為5.69元/公斤,環比上漲0.35%。其中,小包裝大米的平均零售價格為6.56元/公斤,環比持平;小包裝面粉的平均零售價格為4.82元/公斤,環比上漲1.05%。上周我市糧食類價格小幅上漲,其原因是企業陸續開始秋季備貨,需求增加。目前我市糧食市場貨源充足,能滿足市民日常所需。預計下周我市糧食價格將小幅上漲,但上漲空間有限。
二、桶裝食用油價格環比上漲。桶裝食用油平均零售價格為14.69元/升,價格環比上漲1.52%。其中大豆油平均零售價格為9.66元/升,環比下降0.21%;花生油平均零售價格為22.43元/升,環比上漲2%;桶裝菜籽油平均零售價格為14.59元/升,環比上漲1.53%;桶裝調和油平均零售價格為12.07元/升,環比上漲1.86%。近期食用油市場供給寬松,但臨近“雙節”,企業、學校、餐飲行業備貨帶動需求增加,預計下周我市食用油價格將呈震蕩偏強走勢。
三、豬肉價格環比上漲。精瘦肉平均零售價格28.59元/公斤,環比上漲1.42%;五花肉平均零售價格為25.09元/公斤,環比上漲3.12%。8月16日鄭州市確診非洲豬瘟疫情,河南省立刻啟動應急響應機制,對問題生豬進行無害化處理,疫情對我省生豬行業有一定影響。雖然目前各級院校陸續開學,集團采購需求增加,但市民會因疫情考慮購買牛羊等其他肉類,豬肉類需求降低。因此預計下周我市豬肉價格將小幅下降。
四、雞蛋價格持續上漲。雞蛋平均零售價格為9.86元/公斤,環比上漲1.8%。上周我市雞蛋類價格漲幅收窄,截止上周我市雞蛋價格已持續上漲8周。天氣轉涼加上強降雨天氣結束,雞蛋運輸以及存儲壓力得到緩解,但受蛋雞歇伏期產蛋量下降,上半年蛋雞淘汰,各級院校開學采購需求增加以及“雙節”臨近企業備貨等影響,預計下周我市雞蛋價格仍會上漲,但上漲空間有限。
五、蔬菜價格環比上漲。蔬菜平均零售價為5.54元/公斤,環比上漲8.84%。我市重點監測的17種蔬菜平均零售價格13漲2降2平。其中:芹菜、生菜、大白菜、土豆、洋蔥、生姜、西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、苦瓜價格環比上漲;圓白菜、白蘿卜價格環比下降;油菜、冬瓜價格環比持平。截止上周我市蔬菜價格已連續上漲5周,在上周葉菜類的價格尤其明顯,生菜、茄子,洋蔥,黃瓜等菜的漲幅較大。我市蔬菜市場中外地菜占有一定的比例,這一輪蔬菜價格上漲主要與天氣因素有較大的關系。近期長江流域、黃淮河流域等地方發生了暴雨,甚至冰雹等一些惡劣天氣,對外地蔬菜進入我市造成很大阻力;受18號臺風“溫比亞”一路北上影響,多地日降雨量突破歷史極值,豫皖蘇魯多地受災。特別是山東壽光20萬個蔬菜大棚遭遇洪災被淹,壽光是著名的“中國蔬菜之鄉”,擁有全國大的蔬菜生產和批發市場,也是全國大的蔬菜集散中心,此次受災是我市蔬菜上漲的主要原因之一。加之臨近“雙節”各旅游餐飲企業備貨、高校開學等集中采購影響,我市蔬菜市場供需更加緊張,因此預計下周我市蔬菜價格將繼續上漲。