茶道高人說，若要泡一杯“非常”的茶，非得用“非常”的水不可。

何謂非常的水？茶圣陸羽在《茶經》里說：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉、石池漫流者上。”在這里，陸羽將山泉水列為泡茶水的上上之選。

經現代科學檢測，山泉水內質均衡、口感平緩甜美，富含多種有益人體的微量元素。

誠然，山泉水的純潔、豐富、清冽、甜美、活潑是其他水所不能及的，堪稱水中極品。

山泉水勝于眾水之處，便在于其所閱歷的彎曲、磨煉、磨難舉世難匹。

江水流于表，順勢而為，不需要太多盡力，便能日新月異，所以江水不具有山泉水開疆拓土的秉性和毅力，以及堅定不移的精力；湖水、井水安享一隅，得過且過，無須折騰，所以不如山泉水生機飽滿——無論什么，沒有生機，其價值必大打折扣；雨水則因為未經世事滄桑的歷練，顯得過于輕浮和淺薄。

唯一山泉水，從高處下來，傲然進入山巖壑谷、地層幽深，與塵土、砂礫、巨巖搏擊，左沖右突，一點點，一層層滲透精進，遇阻不墮，千折百回，百折不撓，在通過數十年、乃至上千年的砥礪錘煉之后，方打破地表橫空而出。

故而，山泉水一出來，就是水中之王者，剎那折服眾生。

細細揣摩，山泉水的“成王”之路，不正像極了人生之路嗎？的確，人的終身，不知要面臨多少失敗、挫折、低谷、幽暗、引誘、檢測，唯有戰勝這些千難萬險，才能終究成為人中豪杰、永存巨人。

古今多少杰出人士，其終身就像山泉水相同，為著崇高的理想，左沖右突，盡力猛進，方得光輝燦爛的終身。

“有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”孔子正是這其間的杰出代表，其終身居無定所，受盡貧窮，然不忘康復全國禮教的理想，不辭辛勞刪定六經、周游六國、晝夜授徒，方始成為萬世師表而照耀千古。

全國萬物，大至蒼天大樹，小至螻蟻飛蛾，無不是力求上進，自強不息，方能生生不息。

山泉水的精力，猶如其自身之甜美，飲之令人精力大震、心如灌蜜。

蹈而習之，精力應之，我喜歡山泉水，尤喜其精力。

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