1991年，獲諾貝爾醫學講的德國科學家Dr.Erwineher發現了人的細胞膜上存在著直徑2納米，能讓水和離子化養分物質一同進入細胞的通道，叫做親水通道，或離子通道。2000年美國科學家彼得·阿格雷成功的拍攝了世界上第一張細胞膜親水通道高清晰度立體相片，因此取得了2003年諾貝爾化學獎。因一張相片而取得諾貝爾化學獎，是由于這張相片揭示了人類細胞因水的溝通受阻而過早變老的原因。

咱們平時喝的水，大部分是大分子團水。新鮮自來水及純凈水的分子團直徑平均為2.6nm（納米。100萬納米等于1毫米），長期存放的水為6納米，大部分不能經過直徑只需2納米的親水通道進入細胞內，只能透過腸壁進入血管，被腎過濾后排出體外。

人喝的水不只僅要小于2納米，由于它要吸附帶正電荷的離子性養分一起進入細胞。鈣離子的直徑為0.6納米，鈉離子的直徑為0.4納米。人體發生熱量是在細胞內線粒體中進行的，水有必要將燃燒物單糖及氧帶進線粒體內，李復興教授研討證明：養分不在于吃進了多少，也不在于吸收了多少，關鍵在于在細胞內“沉積”了多少，由于一切生命活動都是在細胞內進行的。水還得將反應后發生的廢物二氧化碳帶出來，酸性的二氧化碳在細胞內滯留過久，會腐蝕細胞，使細胞的功用下降或許喪失。

專家研討認為：人逐年老化直至病亡的進程，是對細胞供水缺乏，致使細胞液逐漸酸性化、細胞缺乏養分（不是人體缺乏養分），而衰亡夭折的進程。人類要想健康長壽不生病，無疾而終，只需設法讓多量的PH7.35以上的弱堿性水自在收支細胞，就能夠做到，問題就這么簡單！只需做到這一條，雜亂的醫療辦法、成千上萬種的藥物，都是剩余的。

人若能像小麥、玉米、大豆等植物那樣正常老練而逝世，不是病死的，能夠活到150歲左右。現在的人99%以上都是病死的，歸于非正常逝世，其直接原因與水有著直接的關系。人體生病首先是細胞先得病，細胞得病源與細胞液是酸性的。細胞液有必要維持在pH7.35-7.45之間的弱堿性范圍內，低于此值細胞就會發生病變甚至衰亡（見高中化學第二冊第61頁）。細胞內的二氧化碳可細胞液呈酸性，細胞液的pH<7.2，即發生各種疾病(見《酸體乃百病之源-膳食酸堿平衡》南開大學生物學教授李健民著；《不生病之真法》臺灣醫學博士張家瑞著)。

細胞內的水缺乏是能夠用肉眼看出來的，隨著人的生長，細胞內的水不斷削減，肌肉逐年干巴，皮膚發生皺褶下垂，出現老相和病態，“三十年前人找病，三十年后病找人”。胎兒的含水量高達90%，成年人降至70%，老年人只需50%！俗話說“干巴老頭”。

大分子團水不容易進入細胞，使細胞內的水越來越少，越來越酸。小分子團水可輕易經過2納米的親水通道進入細胞，帶入養分，帶出酸毒，對保養身體，推遲變老，防病治病的效果是顯而易見的。喝弱堿性小分子團水，不需要再別的“補”充養分品、保健食品，吃少數酸性的肉蛋奶糖等，多吃弱堿性的蔬果粗糧就可到達健康、無病、長壽的目的；喝弱堿性小分子團水，不需要做面膜、涂搽潤膚、潔膚、麗膚、緊膚、養分、祛癍霜等護膚品，就可使肌肉豐滿，皺紋少，皮膚細膩光潤，顯得年輕漂亮，老年人無老相。

怎樣才能得到小分子團水呢？進步水的溫度，使分子束的能量加大，運動速度加快，掙脫氫鍵的捆綁，使氫鍵斷開，當然能夠得到小分子團水。但比及水涼至人能喝的程度時，其分子團比以前更大了，活性更低。原因是水中的鈣離子在加熱進程中變成碳酸鈣沉入水底，成為死性水。生水中的鈣離子等微量元素有阻礙水分子黏結的效果。加熱過的水不只分子團變大，微量元素由活性變成死性，并且其中的余氯在加熱進程中會發生強致癌物質三氯甲烷。在外國找不到開水，他們只飲生水。有位外國專家說，我國90%的人缺鈣，與喝開水有關。

此外，用遠紅外線、超聲波、電磁等辦法處理可得到小分子團水，但因消耗很多動力，本錢高，不宜提倡。質量好的高磁化化自來水器可使水分子束破碎到0.5納米，且為負電位，弱堿性。一起進行了殺菌、滅藻、除毒，可直接生飲。不消耗動力。

目前，家用水處理器械比較高級的，有的一邊出堿性水，一邊出酸性水；有的能出產純凈水。但這些都不是小分子團水。純凈水是一種短少鈣等微量元素的大分子團酸性水。小分子團水的發現和利用，可為人類健康長壽做出重大貢獻，在醫學史上具有劃時代的含義。

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