羅漢果烘干設備就選中聯熱科空氣能熱泵烘干機
羅漢果被人們譽為“神仙果”。 主要產于桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。是我國特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛，暢銷國內外市場，在國際市場上享有很高的聲譽。
  
  功能主治

清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

   這么好的藥材和飲品為了方便使用和食用，往往要把羅漢果進行干燥，下面重點討論一下如何把羅漢果烘干。

   方法/步驟
1、糖化后熟、發汗

剛采收回的果實，含水量高，糖分尚末完全轉化，如立即進入烘烤加工，容易出現爆果和果實甜味不夠的現象。所以必須經過一段時間的糖化后熟、發汗過程。具體做法是：將剛采回的果實平鋪在室內通風陰涼處，可疊二、三層，3～4天翻動一次，讓其水分自然蒸發和內部糖分的轉化。在室內需要7～10天，使果實表面有50%呈現黃色，含水量蒸發去果重的10～15%，即可進入烤房烘烤。

2、傳統干羅漢果糖化后的果實，按照大、中、小分別裝入烘房，點火升溫。在烘烤過程中，要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。

第一階段以45～50℃維持2～3天，使水分逐步蒸發，注意打開氣窗，讓水蒸氣排出。第二階段逐步提高到65～70℃，持續2～3天，使水分蒸發，注意打開氣窗。

第三階段降溫到55～60℃之間，繼續烘烤2天，使果實的重下降到相當鮮果的25～30%，停火，自然降溫，出爐。

羅漢果烘干技術和羅漢果烘干機的選擇

羅漢果烘干機的選擇
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1、首先要選擇節能環保型的烘干機，政府提倡環保清潔的衛生，盡量減少污 

    染，所以選擇高溫熱泵烘干機是一種明智的選擇

2、要選擇品牌廠家的產品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干

    經驗，可以減少烤房設計不合理的風險。

3、要根據自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機

   中聯熱科烘干是使用高溫熱泵一臺干燥設備，所有的數據是經過長期的烘干經驗得來的，烘出來的果，不焦，而且經過高溫滅酶后的羅漢果泡出來的水口感相當好，深受客戶的喜愛。