公司及產品介紹

我們致力于研究人類攝入碘與健康的問題，尋找更好的方法使人們攝入適量的碘，減少甲狀腺及內分泌病的發生。由于食品碘含量因產地、季節、存放、加工等因素造成差別較大。比如海帶的碘含量，由于上述原因相差幾倍甚至十幾倍。教科書中只能指一定范圍，所以《常見食物碘含量表和攝入碘計算公式》只能取中間值。這就是需要把含碘比較高的食品在出廠時標注碘含量的意義。為此，我們促進在預包裝食品的《營養成分表》中標注碘含量，以及碘含量比較高的散裝食品如海帶、海苔、紫菜、海魚、貝類、肉、蛋、乳制品等也有清晰標注，使人們在攝入食品時就清楚地知道攝入碘含量的準確數值。我們推廣新的《食品碘測試儀》，它解決了用灰化法測試食品碘時的損失高、誤差大、操作難的問題，適用于所有食品中的碘含量測試，如海帶、海苔、紫菜、海魚、貝類、肉、蛋、乳制品等比較高含量的碘，也可以測試谷物、蔬菜、水果等比較低含量的碘。成本低、操作簡單，檢出限為1mg/kg。詳細內容可登陸網站hkyspd.cn（國內域名）。