我國包裝飲用水分為兩大板塊，一類是以訴求天然水源地的天然礦泉流，天然山泉流與其它天然飲用水，另一類則是通過浄化處理，不以水源為訴求的純潔水，飲用礦藏質水與其它飲用水。

首要，第一類訴求天然水源的水，以天然礦泉流的要求更為嚴厲，其中所含有的礦藏質成分有必要到達必定的國家標準，而天然泉流和天然飲用水則達不到天然礦泉流的礦藏質成分要求。因為這些水標榜水源地訴求，所以有必要保持水源的天然特點與成分，因而水源地不能受到任何污染，有必要加以嚴厲維護。

一、飲用天然泉流

飲用天然山泉流是指選用從地下自然涌出的泉流或經鉆井收集的、未受污染的地下泉流且未通過公共供水體系的水源制成的制品。這一類水在市場上較其他水種來說，不為常見。

二、飲用天然礦泉流

飲用天然礦泉流是指從地下深處自然涌出的或經鉆井收集的，含有必定量的礦藏質、微量元素或其他成分，在必定區域未受污染并采納預防措施避免污染的水;在通常情況下，其他化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期動搖范圍內相對穩定。

三、其他天然飲用水

其它天然飲用水是指選用未受污染的水井、水庫、湖泊、或高山冰川等且未通過公共供水體系處理浄化過的水源所制成的制品。因為水源直接暴露于地表上，受環境影響較大，一般都有必要更嚴厲地操控周圍的環境，以避免受到偶發性的污染。

第二大類是通過適當的浄化處理，不以水源地為訴求的水，主要有三種，純潔水，飲用礦藏質水與其它包裝飲用水。

四、飲用純潔水

飲用純潔水是指以契合日子飲用水水質標準的水為質料，再通過電滲析法、反滲析法、蒸餾法及其它適當的加工辦法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。很顯然它是將現已契合日子飲用水水質標準的水作為原水，再通過現代的高科技辦法做進一步的深加工處理，由此出產出來的水質量較高，能夠確保飲用安全。但因為去除了水中一切的微量礦藏成分，口感較為寡淡單調。

五、飲用礦藏質水

飲用礦藏質水是界說的六種包裝飲用水之一。飲用礦藏質水的界說如下：以水為水源，選用安全的出產工藝，有目的地參加必定量的礦藏質而出產的飲用水。

首要水要先通過疊片過濾機和超濾體系，在疊片過濾機用過濾設備來過濾水中的泥土、細沙、膠體等顆粒物質;而超濾體系過濾將過濾掉更小的物質;其后，通過兩步凈化的水進入大桶接受活性炭過濾，吸附剩下有機物、去除其它異味物質等。通過活性炭處理后，水再見通過紫外線的滅菌;隨即通過兩級反滲透膜進行過濾，則能夠濾除微生物、有機物以及溶解鹽類，保證水的純潔安全，通過這6個過程處理的水，現已完全契合了市面上出售的飲用純潔水規格。終究，再適量參加契合國家食品添加劑安全標準的礦藏質(*化鉀和*酸鎂)，調整口感使其愈加豐富甘洌，終究再通過一道臭氧*菌程序。通過了這一系列繁雜的過程，安全的飲用礦藏質水才能夠準備灌裝。

除上述介紹的幾種瓶裝水，還有一些其它包裝飲用水如蘇打水，高氧水，海洋深層水，減礦水，薄荷水等等。則是在飲用水的基礎上，再適度調整其口感或添加功能訴求，但仍以補充水分為目的包裝飲用水。

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