1.開放式地溝，地溝整體304不銹鋼板折彎制作；單獨開設圓刀和對應底模，圓角半徑18，兩側圓角角度110°，底部圓角140°；底圓弧結構，無衛生死角，易清潔；地溝安裝帶拉筋和可調基腳，便于找平和安裝。目前我公司的地溝類型有半圓型和平底尖型。相對來說，平底尖型應用廣泛。

2.開放式地溝的材質主要是采用不銹鋼板1.5mm的制作而成，底部是平底尖型，寬度為200-600，常規來說寬度符合食品車間的使用，具體的尺寸都可以定制。地溝上方需要搭配蓋板來使用，達到防臭氣、防堵塞、防蟑螂、防病毒、防返水、防干涸并且在排水速度、防臭效果、易清理性、無機械原理耐用程度上很大優勢。

3.排水溝的設計也根據車間是否預埋暗管分為兩種情況，一種是車間沒有暗管，所有水都是通過車間幾條排水溝匯到主溝，再排放到車間外邊的污水處。還有一種就是通過末端過濾裝置的方形地漏排水到下邊預埋的暗管中。

4.我們的排水的材質選擇304不銹鋼，焊接，表面平滑;表面工藝處理采用酸洗鈍化，水封高度滿足5cm，并且是所有部件完全可拆卸型，可進行內部清洗，地漏底部無存水。蓋板也同樣為衛生設計，滿焊工藝，不允許點焊，所有轉角均為圓弧角，易清洗。