賽爾福牌腐竹改良劑|腐竹增筋耐煮劑：本品能與豆制品中的蛋白質反應進行橋聯，形成絡合，生成良好的豆筋網狀結構:一，使豆制品產生良好的彈韌性、延伸性、產出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑復水快耐煮時間可達46分鐘）。二，易成型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時間（15-35/%），節省能源，提高單位時間勞動生產率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好賣。四，延長保鮮期，無硬塊，易復水，不復色.五，產品無沉淀，不含任何違禁物品，全部由食品級原料精制而成。六，省廳有備案，安全有保證，口說無憑，可看證件。
                  （溫馨提醒：由于設備工藝差別，腐竹廠在長期的生產過程中形成個人習慣，有時還帶有明顯的地域特點，購買前請勿必向銷售人員說清以前添加劑的用法---是直接撒入還是先溶解后加入，這點很重要，否則走彎路代價也很高吆，來回調貨浪費時間還比較麻煩，當然現在賽爾福已成功研制出通用型的，兩種方法都可達到最佳效果，公司的相關產品的的銷售人員都很專業，按她們說的去做就行啦，會讓你滿意的！）