醇基燃料氣化爐頭又稱蘑菇爐頭，醇油爐頭，醇基汽化爐頭等。它根據傳統的醇基燃料爐頭 　　柴油，液化氣爐頭改進演變而來，主要適于改造柴油（液化氣）爐頭為醇基爐頭時使用。根據不同的需求，它分為連體爐頭和分體爐頭。主用醇基燃料（甲醇燃料），具有燃料用量省，火力遠高于液化氣，使用更省錢、安全、環保等優點。廣泛用于酒店，飯店，賓館，食堂，快餐，飲食店等。 　　分類　 　　1.分體爐頭：火苗成圓柱型，鍋底受熱面積大，火力猛。結構分耐火圈上件和鑄鐵爐芯下件，適用在學校飯堂，工廠食堂炒多份菜時用。常用型號有80#，100#，120#,140#等 　　2.連體爐頭：在傳統分體爐頭的基礎上進一步提高醇基的燃燒效果，傳統爐頭燃燒時耐火磚不能充分汽化醇基，而連體爐頭整個爐身都為鑄鐵，真正耐用，能將醇基充分汽化，完全燃燒。連體爐頭二代火苗成圓錐型向上，火力更猛更集中（于鍋底），從而減少燃料用量，降低成本。常用型號有：85#，95#等，適用于酒店，飯店等單炒菜用。 　　特點 　　1、耐高溫合金鋼汽化芯壽命長達1年以上，爐頭設計科學并免除維修的煩惱； 　　2、預混和后混可轉換燃燒器便于用戶根據菜系要求調節火力； 　　3、 醇基燃料汽化爐頭燃燒充分，大小火好控制，火力穩定，無異味（辣眼睛、刺鼻子） 　　4、本產品增加了防漏油裝置，使燃油不會流到風機里。 　　5、醇基燃料汽化爐頭火力猛、用量低，溫度高達1200多度。

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