由于生活垃圾含有較多的有機物如：剩飯、蔬菜根、葉、家禽、動物及魚類的皮、毛、脂肪、下腳料等和一定的水分，在堆積過程中由于通氣不良及受到微生物的作用會產生一定
量的氨、硫化氫、有機胺、甲烷等異味氣體，習慣上統稱為垃圾臭氣。因大量的住宅生活垃圾產生于居民住宅區，垃圾的收集、處理 亦就近建在居民稠密區，這樣，垃圾處理過程
的集中堆放產生的臭氣必然對周圍的環境造成污染。尤其是炎熱的夏季，垃圾處理站附近的臭味使周圍居民苦不堪言。垃圾的滲濾液滲入處理站附近的地面，或依地勢由高到低擴
散到更大的范圍，造成更大范圍的影響。多年來城市生活垃圾不論采用什么辦法，其收集、中轉、運輸、填埋場、堆肥、焚燒廠儲存倉所產生的垃圾臭氣一直是令人頭痛的問題。
直到生物除臭和空間除臭技術的出現，這一難題才得以解決。

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