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蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部

陽(yáng)澄湖大閘蟹 蘇州相城陽(yáng)澄湖大閘蟹

普通會(huì)員

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大閘蟹吃法 陽(yáng)澄湖大閘蟹

產(chǎn)品價(jià)格100.00元/只

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最小起訂≥100 只

供貨總量10000 只

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更新日期2012-11-16 10:03

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聯(lián) 系  人:顧建明(先生)  

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

未填

所在地:

江蘇 蘇州市

起訂:

≥100 只

供貨總量:

10000 只

有效期至:

長(zhǎng)期有效
詳細(xì)說(shuō)明

一、公司簡(jiǎn)介
    蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖蓮花島顧記大閘蟹依靠德天獨(dú)厚的陽(yáng)澄湖地理優(yōu)勢(shì)和特色水產(chǎn)陽(yáng)澄湖大閘蟹承接四海賓客。我們居住在蓮花島上,以養(yǎng)殖為生,為純樸農(nóng)家,自產(chǎn)自銷,至今已經(jīng)有十多年了。我們滿懷熱情接待海內(nèi)外的朋友來(lái)島品蟹。
    蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖蓮花島顧記大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)具有大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的沉淀,是陽(yáng)澄湖漁業(yè)管委會(huì)直接領(lǐng)導(dǎo)的專業(yè)養(yǎng)殖戶,陽(yáng)澄湖蓮花村蟹業(yè)合作社入股會(huì)員定點(diǎn)漁家。同時(shí)我們非常尊重科學(xué)并在實(shí)踐中積極應(yīng)用養(yǎng)殖新技術(shù),使我們養(yǎng)殖出的陽(yáng)澄湖大閘蟹體大膘肥,黃足膏滿!具有陽(yáng)澄湖大閘蟹的明顯特征:背青,白肚,金爪,黃毛.近幾年來(lái),十分懂陽(yáng)澄湖大閘蟹的成功人士千里慕名前來(lái)購(gòu)蟹,品蟹,為能滿足各位朋友們的需求,我們可以通過(guò)航空,快遞,送貨等方式,以最快速度為全國(guó)各地區(qū)有需要的企業(yè),團(tuán)體,酒店及個(gè)人,提供正宗鮮活的陽(yáng)澄湖大閘蟹,還可解顧客的蟹癮。
二、大閘蟹做法
黃金面包蟹
選用海蟹“棱子蟹”,此蟹肉質(zhì)較單薄,殼與肉之間留有空隙,非常適合與面包一起。面包裹住蟹,再在其中加入芝士和牛奶,熟后奶香四溢。切開酥脆的面包,瞬間冒出熱騰騰的帶有芝士香味的熱氣。蟹肉完全吸收了芝士與牛奶的香味,殼隙間充斥著醬汁,一口咬下去,醬汁滲透蟹肉,實(shí)在誘惑非常。而外圍的面包還可以當(dāng)主食享用,不油不膩。
炒芙蓉蟹茸
所需材料:蟹肉1/2飯碗(熟的)蛋白8個(gè)(蛋黃可作飾物)色拉油8~10大匙蔥屑1/2大匙胡椒1/2茶匙;鹽3/5茶匙味精少許酒1茶匙.
作法步驟:
1、鮮蛋蒸熟后挖出肉
2、用清水油洗干凈,撈起滴干水份。
3、蛋白仔細(xì)打勻,加入蟹肉及A料,攪拌均勻。
4、炒鍋入油,加至溫?zé)幔谷胄啡猓弥谢鹇P起蛋汁并略為翻動(dòng),使蛋汁凝而不硬,至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。
備注:亦可買現(xiàn)成剝好的鮮蟹肉來(lái)蒸,或罐裝的蟹肉來(lái)做。

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