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廈門(mén)市仁馳實(shí)業(yè)有限公司

食品添加劑,飼料添加劑,醫(yī)藥原料

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脫氫乙酸,脫氫乙酸生產(chǎn)商,脫氫乙酸價(jià)格,脫氫乙酸作用

產(chǎn)品價(jià)格面議

產(chǎn)品品牌仁馳

最小起訂≥25 公斤

供貨總量100000 公斤

發(fā)貨期限自買(mǎi)家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨

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更新日期2013-01-06 10:47

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

仁馳

所在地:

福建 廈門(mén)市

起訂:

≥25 公斤

供貨總量:

100000 公斤

有效期至:

長(zhǎng)期有效

規(guī)格:

25公斤/袋
詳細(xì)說(shuō)明

脫氫乙酸性狀 無(wú)色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,略帶酸味。熔點(diǎn)108~111℃(升華),沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液,難溶于水,1g約溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脫氫乙酸飽和水溶液pH等于4。
脫氫乙酸(DHA,Dehydroacetic),別名 二乙酰基乙酰乙酸,固態(tài)呈白色或淡黃色結(jié)晶粉末,無(wú)嗅、無(wú)味、熔點(diǎn)108~110℃,沸點(diǎn)270℃,是一種低毒高效防腐、防霉劑。在酸、堿條件下均有一定的抗菌作用,尤其對(duì)霉菌的抑制作用最強(qiáng)。
使用注意事項(xiàng)
(1)脫氫乙酸是廣譜防腐劑,特別對(duì)霉菌和酵母的抑菌能力強(qiáng),為苯酸鈉的2~10倍。   (2)脫氫乙酸電離常數(shù)較低,盡管其抗菌活性和水溶液穩(wěn)定性隨pH增高而下降,但在較高pH范圍內(nèi)仍有很好的抗菌素菌效果,當(dāng)pH大于9時(shí),抗菌活性才減弱。   
(3)脫氫乙酸主要是抗酵母菌和霉菌,在高劑量才能抑制細(xì)菌。
推薦使用標(biāo)準(zhǔn) 
范 圍  
 最大使用量 ( 克 / 千克 )  
腐乳、什錦醬菜、原汗桔漿   0.8    
湯料(調(diào)味料、速食湯料)  0.5   
糕點(diǎn)(包括蛋糕、月餅、餡料等)  1.0    
奶油、醬油、果醬、豆制品  1.0  
面包、果凍、蜜餞    0.5  

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