樸卡之源
公元1038年,一個神秘王朝——西夏,崛起在茫茫西域,留下謎一般的傳奇!
西夏皇宮秘釀樸卡是釀酒史上最撲朔迷離的傳奇。西夏史書《天盛律令》記載,“樸卡”是一種為西夏皇帝所獨享的美酒,這種酒不見于古代中原乃至西域的歷史記載,為西夏地區所獨有。“樸卡”即“皇宮貢酒”的意思。
杞香四源
杞之源——寧夏枸杞 釀酒佳品
原料好,酒才好。
寧夏枸杞,藥食兩用,藥說明它有功效,食說明它更安全;
寧夏枸杞,甘甜含糖,釀酒就是糖轉化成酒的過程,枸杞中豐富的枸杞糖能轉化成香醇的美酒,其他的營養成分也能充分融入酒中;
白酒有一個毛病,傷肝!而枸杞,恰恰是補肝的。在原料材里挑選既是藥食兩用,又含糖能釀酒,還補肝的,只有枸杞!
樸卡,好原料釀好酒。
水之源——賀蘭礦泉 天賜好水
水好,酒才好。
水好有三個標準:純凈清冽、富含礦物質、天然弱堿性;
賀蘭山礦泉;
天然深層封閉環境,水體純凈清冽;
多層巖沙天然過濾,富含礦物質;
大自然賜予的天然弱堿性水;
樸卡,用好水釀好酒。
藝之源—— 二次蒸餾 掐頭去尾
工藝好,酒才好。
二次蒸餾,掐頭去尾獨家釀酒工藝;
“掐頭”能剔除沸點較低的醛類物質;
“去尾”能剔除沸點較高的雜醇油等物質;
保留原酒精華部分,確保酒體優質醇正。
樸卡,好工藝釀好酒。
品之源——枸杞白酒 酒香酒好
酒好有三個指標:
酒度數高,但喝起來沒那么高 —— 入口柔;
平時不太能喝,現在能多喝 —— 代謝快;
酒后,頭不痛、口不干、醒酒快 —— 更舒適;
樸卡,喝過才知酒香,醉過才知酒好。
藏系列——典藏、珍藏
典藏
采用寧夏優級枸杞釀造,三年陳釀,香氣淡雅,入口綿柔。
珍藏
采用寧夏貢果級枸杞釀造,六年窖藏,香氣濃郁、窖藏香、入口醇厚。
天系列——天授、天佑、天盛
天授
“天授”取自西夏建國皇帝李元昊的開國年號“天授禮法延祚(zuò)”,意為“循法自然、古法釀造、渾然天成”,恰如天授之意。
天授選用寧夏核心產區優級枸杞作為釀酒原料,杞香淡雅,口感甘洌、凈爽。天授,既有高雅格調,亦是舒適健康的選擇。
天授包裝設計圍繞自然天成的原則,品位簡約儒雅,成就精致人生。
開天授,創鴻業。
天佑系列
“天佑”取自于西夏中期夏崇宗乾順年號“天佑民安”,意為“天佑吉運、鴻運當頭、天神庇佑”。天佑,方能開啟中興之道。
天佑選用寧夏核心產區特級枸杞作為原料,杞香濃郁、口感柔和、綿甜。
天佑不僅擁有古樸而高雅的包裝,更擁有天神般配額的品質,厚積薄發,開啟精彩人生。
享天佑,興偉業。
天盛系列
“天盛”取自于西夏鼎盛時期夏仁宗仁孝年號,寓意“盛世之釀、酒品端莊、榮耀華夏”。天盛,盛世之釀,巔峰品味。
天盛系列選用寧夏核心枸杞產區的貢果級枸杞作為原料,采用“掐頭去尾”取酒工藝,只保留枸杞原酒中10%最為精華部分,口感醇厚、風格高雅。
天盛作為樸卡酒的高端產品,在古樸中蘊含著奢華,既不過分張揚,又盡顯王者霸氣。天盛,宛如走過崎嶇,踏過平原,越過高山,立于巔峰的盛世杰作。
品天盛,攀巔峰。