【藍山咖啡豆】

是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡，純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精致，被評為具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。

【巴西咖啡豆】

口感圓潤，帶點中度酸，還有很強的甘味，以平順的口感著稱，被認為是做混合咖啡不可缺少的原料。

【哥 倫 比亞】

豆質整齊，堪稱咖啡豆中的標準豆，豆形偏大，生豆帶淡綠色，具有特殊的厚重味，以豐富獨特的香氣廣受青睞，口感則為酸中帶甘、低度苦味，隨著烘焙程度的不同，能引出多層次風味。

【摩 卡 咖啡】

優質的阿拉伯風味，干香略帶有葡萄酒的酸香，醇度適宜，強烈純質感，帶有奇妙的黑巧克力余味，很有原始風味。

【曼特寧 咖啡】

香味和濃度結合得最好的咖啡，它的顆粒較大，豆質頗硬，在藍山尚未出現之前，曼特寧曾被視為咖啡的極品，因為它豐富醇厚的口感，不澀不酸，醇度、苦味和香度高，相當具有個性，細細品嘗，唇齒間還留有淡淡的巧克力味和堅果味。