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北京中海明潤商貿有限公司,孫海明,1-3-7-1-7-9-2-4-6-9-0
茅臺酒,是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒,被公認為中國國酒、禮品酒、外交酒。
水立方酒是茅臺酒的一種系列酒,其產品質量嚴格按照貴州茅臺酒股份有限公司產品質量標準執(zhí)行。 水立方酒是以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝,精心釀造、貯存、勾兌而成。具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味悠長、空杯留香[1]的特點。
水立方由全球35萬華人華僑捐資筑就,水立方作為國家游泳中心是健康、活力、追求卓越的奧運精神的象征,更是水在建筑形象上的至高境界。而具有悠久歷史和深厚文化底蘊的“國酒茅臺”則是水作為白酒形態(tài)上的至高境界。兩者“強強聯(lián)合”推出的水立方酒堪稱傳統(tǒng)與時尚的完美融合,彰顯了傳統(tǒng)白酒行業(yè)與時俱進的時代精神,蘊含著“水”的雙重至高境界。水立酒除了與生俱來的“善的本質”之外,同時繼承了水立方“愛的基因”,是水立方人境界的升華,是“愛的境界”。
人類最高境界的善行就像水的品性一樣,澤被萬物,而不爭名利,因此說,水與慈善一直緊密相連。“上善若水,厚德載物”,一直被認為是傳統(tǒng)文化中的精髓。中華民族祖輩傳承著慈善情懷,積德行善、廣結善緣成為了中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,被國人廣泛接受。“水立方酒”希望能夠通過對“上善若水,上善中國”的持續(xù)傳播,把“愛的境界”傳遞給更多的人,凝聚更多的社會力量,共同推進中國慈善事業(yè)發(fā)展,從而構筑“大愛無疆,上善中國”的和諧社會氛圍。
將“水立方”品牌打造成為中國白酒行業(yè)傳統(tǒng)文化與時尚理念結合最緊密的高端品牌。以“上善若水,上善中國”作為核心品牌理念。上善若水,上善中國,水立方酒詮釋典范,臻于至善,閃耀著品牌與品質的雙重光芒。
茅臺與習酒一衣帶水,相距不到50公里。據(jù)有關文獻資料記載,自秦漢以來,在這一帶,赤水河沿岸,就有民間釀酒歷史,當?shù)氐臐h、彝、苗等民族嗜酒成風,盛行家釀壇壇酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚喪嫁娶、打獵扎山、歲令節(jié)慶等活動都離不開酒。據(jù)司馬遷《史記》載:西漢武帝建元六年(前135年)唐蒙出使南越,經過該地區(qū)而見“枸醬”,將其獻武帝,獲得武帝“甘美之”的贊嘆。詩人陳熙晉曾有“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開。漢家枸醬知何物,賺得唐蒙習部來”的詩句,就是對茅臺、習酒釀酒歷史的佐證。
據(jù)《貴州古代史》載,隋唐五代時期,貴州糧食產量有所增加,當?shù)鼐用癯粘J秤猛猓€有少量余糧用以釀酒。《舊唐書·南蠻西南蠻傳》載:“東謝蠻婚姻之禮,以牛、酒為聘……宴聚則擊銅鼓。”宋代張能臣所撰的《名酒記》中亦有“風曲法酒”的記載。這些史料表明,古代貴州釀酒之風盛行。
1915年,茅臺酒在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上獲得金牌獎后,對貴州、四川一帶,尤其是仁懷、習水兩縣的釀酒業(yè)影響很大,釀酒業(yè)得到進一步發(fā)展。
1952年,習酒的先輩們在黃金坪建國營郎廟酒廠,生產醬香型白酒。1966年,試制成功濃香型白酒。在20世紀八、九十年代,以習水大曲、習酒為主的產品暢銷大江南北,產品多次被評為行業(yè)和貴州名優(yōu)白酒,成為地方納稅大戶。生產能力方面,通過“七五”、“八五”技改,形成年產濃香型白酒8000噸,醬香型白酒5000噸的規(guī)模,并建立較為完善的配套設施。1992年,習水酒廠職工4000多人,總資產5.8億元,一躍成為國家二級企業(yè)。1998年,茅臺集團兼并習酒總公司,開啟習酒新的歷史篇章。2010年以來,習酒公司銷售、稅利等指標創(chuàng)歷史新高,習酒品牌張力進一步釋放,企業(yè)保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢,在貴州白酒工業(yè)企業(yè)排名第二位。
至此,習酒公司從建廠國營至今,經歷了長達半個多世紀的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程。