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權威講解青貯玉米秸稈制作全過程

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全株青貯玉米最佳收割期在乳熟期和臘熟早期，干物質含量在25到35%之間。如果收獲過早，淀粉含量低，能量低，營養水份流失大，發酵時過酸。如果收獲過晚，雖然淀粉含量增加，但纖維數值同時也在增加。不易壓實，殘留大量空氣，發酵品質下降。

收割青貯時留茬高度應在15cm以上，如果留茬過低會增加木質素含量，同事根部的泥土易帶入青貯中。增加梭菌的數量，并且增加硝酸鹽的含量。

全株青貯玉米合適的切割長度為0.9到1.95cm，根據干物質的含量，來調整切割長度。如果干物質含量較低，可以適當的增加切割長度。

不建議使用揉絲后青貯長度在5公分以上的揉絲機。較長的青貯揉絲在制作TMR日糧時會發生纏繞機器的情況，影響攪拌均勻度。黃貯可以使用揉絲機，利于提高消化率和凈食率。

青貯的制作應使用具備壓扁秸稈功能的鍘草機，不可使用只有切斷功能的鍘草機。
玉米籽實破碎是全株玉米青貯非常重要的技術環節，如果玉米籽實不能破碎，就不能夠得到充分的發酵，營養會隨著糞便排出體外。

一臺50型鏟車，每小時可以壓實青貯的重量是40噸，一臺東方紅拖拉機，每小時可以壓實青貯數量是15噸。

當青貯原料水分高于80%，使用鏈軌壓實設備效果更好，在高水分的情況下鏟車等輪式設備會出現打滑、翻漿、碾漿等情況，無法壓實青貯。在輪式壓實設備出現打滑時，需要停止壓實工作。防止出現破壞青貯細胞壁，增加青貯腐爛的情況。

當青貯水分低于80%，重型輪式設備壓實效果優于鏈軌壓實設備，在這種情況下，推土機等鏈軌壓實設備的主要作用是推料，而鏟車的主要作用是壓實，分工合作，提高效率。

青貯制作的技術要點是快和實。快是指卸車快，裝窖快，封窖快。實是指壓實，是指壓實的密度大。青貯裝窖時，應采用30度坡面壓實技術，每15cm壓實一次，全窖平均壓實密度每立方米不低于750公斤。

我們知道青貯發酵的實質就是有益菌和有害菌競爭的過程，在自然發酵青貯的條件下，存在3個非常大的風險和隱患：

問題一：如何快速消耗空氣，減少青貯中蛋白質和能量的消耗？

問題二：如何保證乳酸菌成為優勢菌群，遏制丁酸發酵？

問題三：如何避免二次發酵造成的重大損失？

要想解決以上3個問題，最簡單、直接、有效的辦法就是使用“青貯發酵劑”。

北京澤牧久遠生物科技和研究院研發的“草料發酵劑”是枯草芽孢桿菌、乳酸菌等不同菌屬的有益菌，在封窖后有氧反應階段，好氧的枯草芽孢桿菌快速消耗殘留的空氣，抑制霉菌和腐敗菌的生長，最大限度減少蛋白質和能量損失。同時為乳酸菌創造厭氧環境和適宜生長溫度。在封窖后無氧生化反應階段，高活性乳酸菌快速成為優勢菌群，24小時內即可將PH值降低到4以下，做到青貯乳酸發酵，產生大量乙酸。在開窖后有氧生化反應階段，上階段酵解產生的大量乙酸會抑制和殺死侵入青貯中的霉菌和腐敗菌，提高有氧穩定性，避免二次發酵造成的霉變損失。此款產品有效解決以上3個問題。因此“草料發酵劑”是您發酵青貯購買發酵劑的最佳選擇，成本低效果好。

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草料發酵劑——1袋可以發酵40噸物料
本產品是由北京澤牧久遠生物科技研究院和中國農科院、中國農業大學、清華大學生物科學院的專家學者研制出高濃度的“草料發酵劑”；本產品1kg就可以發酵40噸的草料。經過本產品發酵后的草料，可促進草食動物對粗維的消化利用抗應激、增進食欲，促進營養物質消化吸收。 主要功效 1、促進草食動物對粗維的消化利用；提高飼草的適口性。 2、抗應激、增進食欲，促進營養物質消化吸收，提高飼料報酬。
用法用量 濕法擴培：1000公斤水加入一公斤菌種，加10公斤紅糖或30公斤玉米粉做營養物質，培養20小時后，均勻噴灑于40噸物料上，壓實封閉，厭氧發酵7-15天，即可飼用。此法適用物料含水量在25-35%之間。
干法：用玉米粉20倍稀釋，均勻潑灑，厭氧發酵30天即可飼用。此法適用含水量高的物料或新鮮的青綠飼料。
主要成分：乳酸菌、芽孢桿菌、載體等
主要成分含量： 乳酸菌2000億/g 芽孢桿菌1000億/g
適用：青草、秸稈、糠麩、秕殼、蘑菇菌棒、果渣等發酵
保質期：180天
規格：1kg/包