隨著經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，第三產業中的餐飲業發展更是迅猛。而食物在烹飪過程中產生的油煙含有幾百種污染物，化學成份比較復雜，經檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯等。產生的有害物種類也很多，相當部分油煙凈化器沒有清洗及維護。其實油煙凈化器使用半年時間沒有清洗，就會造成煙路堵塞，使油煙產生不規則排放。嚴重破壞人類的生存環境。所以在1996年頒發的《大氣污染防治法》中的第二十六條規定：城市飲食行業的經營者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環境的污染。我公司經過多年施工，積累了豐富的經驗，可為減少餐飲業的污染做出貢獻。油煙凈化器清洗
風機的保養和維護。
   1、 只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。
   2、 在風機開機、停機或運轉過程中，如發現不正?，F象時應立即斷電檢查，檢查發現的小故障應查明原因并設法消除，如發現大故障應立即停機全面檢查。
   3、 風機在運行過程中，應經常查看風機的振動，電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發現風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反?，F象，應立即停機檢查，予以排除后才允許重新啟動運行。
   4、 經常檢查軸承的潤滑情況，定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
   5、 軸流或混流風機、電機在管道中應經常維護保養和清洗。
   6、 為了不影響葉輪的平衡精度，應定期清除葉輪及風機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質，防止風機銹蝕。
   7、 為確保人身的安全，風機的維護必需在停機后進行。
   8、 風機設備在維修后啟動時，應注意風機各部件是否正常。
   9、 如發現三角皮帶伸長而打滑，應及時調整皮帶的松緊度，并保證三角皮帶型號和數量的符合。