多管沖擊式除塵器當含塵氣體由進風口進入除塵器后，大的粉塵顆粒被擋灰板阻擋下落，較小的粉塵則隨著氣流一同進入多管沖擊式除塵器聯體箱內。此時，含塵氣流經通風管道由較高的速度從噴口處噴出，因而沖擊液面撞擊激起大量的溶液泡沫和水滴。

當生產中的粉塵廢氣由上箱體的進風口進入到除塵器內部后，由擋灰板負責把較大果糖的粉塵擋在外面，再經過除塵器濾袋的篩選阻留后，較小粉塵跟隨氣流一同流入聯體箱。粉塵和氣流再由高速旋轉從噴口處被噴出，由于慣性直接撞擊到液面形成大量水滴，從而達到凈化空氣的目的。被凈化后的潔凈空氣在負壓的作用下，通過擋水板去除塵水霧，于風機口排出。

當設備里存儲的水使用一段時間后，其中會摻雜很多粉塵，需要及時更換，而推動桿是起到這樣一個作用，推動桿一端會連接有一個活塞，當推動桿提起活塞時，摻雜粉塵的污水通過排水口被排出，污水排放干凈后，水位控制系統會自動提示開啟電磁閥，干凈的水會再將底部沖洗干凈。再關閉排口，將整個上箱體裝滿水后再關閉電磁閥，整個過程順利完成了。