一、吃大閘蟹具體是吃什么？
    都說螃蟹好吃，面對一只螃蟹，我們應該都吃些什么呢？陽澄湖農家樂指出：吃螃蟹主要是吃蟹腿、蟹鉗、蟹黃與吃蟹肉。
1、吃蟹腿 吃蟹是講究慢工出細活， 最好的總是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時，可先吃掉兩處關節，然后將腿里的肉吸出來。
2、吃蟹鉗 蟹鉗的肉較多，吃起來相對也比較方便。按照以前的方法，吃蟹鉗時需要用小錘子敲開，然后用小簽子挑著吃，現代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現在眼前。
3、吃蟹黃 吃蟹黃時是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。
4、吃蟹肉 接下來就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。
二、公司簡介
　  蘇州市相城區陽澄湖鎮劍強蟹業有限公司，主營陽澄湖大閘蟹批發零售，擁有"澄周"國家注冊商標，一貫注重品質與信譽。經過近幾年的發展壯大，目前已擁有養殖水面800多畝。公司憑著本地化生產發展優勢，和鄰近地區的養殖大戶常年保持良好的經營業務往來，相互補充貨源。公司追求質量第一，客戶至上，以品質優良的原產地大閘蟹為廣大消費者、酒店、賓館、超市服務。
　　公司以市場為依托，延伸拓展銷售渠道，做好蟹文章，力求新發展。周漁蟹業正沿著精品批發的銷售理念，創造"澄周"陽澄湖大閘蟹的品牌。
    歡迎各界朋友、新老客戶前來洽談業務，品味正宗的陽澄湖原產地大閘蟹！我們為了方便客戶零售、大批量銷售，故在陽澄湖鎮蟹王水產批發市場104-105號定為門市批發兼零售。
三、聯系方式
聯系人：周經理 
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